SnackWell's era una marca estadounidense de alimentos que se introdujo en 1992. Sus productos solían incluir galletas sin grasa de una variedad de sabores, como crema , galletas de mantequilla y pastel de chocolate . Anteriormente era una marca de Nabisco , pero luego se vendió a Back to Nature Foods . En 2022, la marca SnackWell's se retiró. [1]
Los productos de SnackWell se comercializaron como snacks sin grasas y, por lo tanto, más saludables, ya que las pautas dietéticas de los EE. UU. de principios de los años 1990 proponían una reducción del consumo de grasas. En una consecuencia irónica e involuntaria, los productos de SnackWell se convirtieron en un ejemplo de alimentos con un mayor contenido de carbohidratos y, más tarde, se los citó como un posible contribuyente a la epidemia de obesidad de los años 1990 y más allá. [2]
El efecto Snackwell debe su nombre a la tendencia a consumir mayores cantidades de un artículo o servicio considerado moralmente superior, como una galleta supuestamente más saludable o una iluminación más eficiente energéticamente.
SnackWells fue desarrollado por el principal científico de alimentos de Nabisco , Sam Porcello . [3]
Los productos de la marca SnackWell fueron elaborados por Back to Nature Foods en Naples, Florida . En Canadá , las papas fritas y las galletas SnackWell estaban disponibles. [ cita requerida ]
En agosto de 2017, se informó que B&G Foods Inc. había acordado comprar las galletas SnackWells y la granola Back to Nature por 162,5 millones de dólares. A partir de mayo de 2019, las galletas SnackWells Devil's Food ya no eran "libres de grasa", ya que contenían 3 gramos de grasa por porción y se anunciaban como si tuvieran una fórmula mejorada. [4]