Neot Smadar ( hebreo : נְאוֹת סְמָדַר , iluminado. Oasis de flores de uva ) es un kibutz en el sur de Israel . Situada en el desierto de Arava , está bajo la jurisdicción del Consejo Regional de Hevel Eilot . Su superficie es de 80 hectáreas. En 2022 tenía una población de 233 habitantes . [1]
Neot Smadar está situado en el sur del Néguev , a unos 70 km al norte de Eilat . El kibutz se estableció en 1989, [2] en los terrenos de un kibutz abandonado, Shizafon. [3] El pueblo de habitaciones de huéspedes en una colina cercana se construyó en los terrenos del asentamiento abandonado de Nahal , Ya'alon. Neot Smadar es una comunidad orgánica que presenta edificios arquitectónicamente únicos con torres de refrigeración pasivas. El Centro de Arte alberga 14 talleres de vidrieras , cerámica , textiles , madera y metales . El edificio está aislado con ladrillos de barro, con "aire acondicionado" suministrado por una torre de refrigeración del desierto.
La economía se basa en la agricultura, con 500 dunams de viñedos cultivados orgánicamente (origen del nombre del lugar), árboles de hoja caduca, olivos, plantaciones de dátiles y un jardín de hierbas. [4] El aceite de oliva se produce en una prensa en frío instalada con la ayuda de la ICA y el Ministerio de Industria y Comercio de Israel en 2001. El aceite de alta calidad ha recibido la calificación más alta del Consejo Oleícola de Israel.
El kibutz tiene una bodega ecológica y produce una variedad de quesos a partir de leche fresca de cabra. Su restaurante de carretera, Pundak Neot Smadar, ofrece comida vegetariana y vende los productos orgánicos del kibutz. Algunas cabañas se alquilan a turistas.
