stringtranslate.com

Prunus domestica

Prunus domestica es una especie de planta con flores de la familia de las rosáceas . Es un árbol de hoja caduca que incluye muchas variedades de los árboles frutales conocidos como ciruelas , aunque no todas las ciruelas pertenecen a esta especie. Las ciruelas claudias y las damascenas también pertenecen a subespecies de P. domestica .

Descripción

Frutos maduros de Prunus domestica

Por lo general, forma un gran arbusto o un árbol pequeño. Puede ser algo espinoso, con flores blancas, que nacen a principios de la primavera. El fruto, ovalado o esférico, varía de tamaño, pero puede medir hasta 8 centímetros (3 pulgadas) de ancho. La pulpa suele ser dulce, [3] pero algunas variedades son ácidas. Como todos los frutos de Prunus , contiene una única semilla grande, generalmente llamada carozo, que se descarta al comer.

  • Un ejemplar con sus primeras flores a finales de febrero.
    Un ejemplar con sus primeras flores a finales de febrero.
  • Flores en primavera
    Flores en primavera
  • Hojas jóvenes
    Hojas jóvenes
  • Frutos verdes
    Frutos verdes
  • Frutas maduras
    Frutas maduras

Taxonomía

Se creía que el origen híbrido de la especie era Prunus spinosa y P. cerasifera ; [4] [5] sin embargo, evidencia citogenética reciente parece implicar a 2×, 4×, 6× [a] P. cerasifera como la única cepa silvestre a partir de la cual podría haber evolucionado la P. domestica cultivada 6× . [6]

Subespecie

Cullen et al. (1995) reconocen tres subespecies, [7] aunque los estudios científicos [¿ cuáles? ] favorecen una separación más precisa:

Las subespecies se cruzan fácilmente, por lo que se pueden encontrar numerosas formas intermedias: su dulzura y acidez pueden variar, sus colores varían desde el púrpura azulado hasta el rojo, naranja, amarillo o verde claro. [ cita requerida ]

Cultivares

Diversos cultivares de ciruelas con etiquetas numeradas: Imperial Gage (1), Damson (2), Lombard (3), Maynard (4) y Yellow Egg (5)

Se han seleccionado numerosos cultivares para su uso en jardines. Los siguientes han obtenido el Premio al Mérito en Jardinería de la Royal Horticultural Society :

Usos

La pulpa es comestible [20] y generalmente dulce, aunque algunas variedades son ácidas y requieren cocción con azúcar para hacerlas agradables al paladar.

Las ciruelas se cultivan comercialmente en huertos, pero los portainjertos modernos , junto con cepas autofértiles, métodos de formación y poda, permiten cultivar ciruelas individuales en espacios relativamente pequeños. Su floración y fructificación tempranas significan que requieren un lugar protegido de las heladas y los vientos fríos. [3]

La mayoría de las ciruelas pasas se elaboran a partir de frutos de esta especie. [ cita requerida ]

Notas

  1. ^ Diploide, tetraploide, hexaploide: ver Poliploidía

Referencias

  1. ^ Barstow, M. y Harvey-Brown, Y. (2017). "Prunus domestica". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2017 : e.T50135950A50135957 . Consultado el 1 de mayo de 2024 .
  2. ^ "The Plant List: A Working List of All Plant Species" (La lista de plantas: una lista de trabajo de todas las especies de plantas) . Consultado el 27 de enero de 2014 .
  3. ^ ab Klein, Carol (2009). Cultiva tu propia fruta. Reino Unido: Mitchell Beazley . pp. 96–97. ISBN 978-1-84533-4345.
  4. ^ Crane, MB; Lawrence, WJC (1947). La genética de las plantas de jardín (PDF) . MacMillan & Co. LTD. pág. 233. Archivado desde el original (PDF) el 2017-12-15 . Consultado el 2017-06-29 .
  5. ^ Khanizadeh, S.; Cousineau, J. (2000). Nuestras Ciruelas/Les Pruniers de chez nous . Agricultura y Agroalimentación Canadá/Agriculteur et Agroalimentaire Canada. ISBN 978-0-660-61568-4.
  6. ^ Zohary, Daniel (1 de marzo de 1992). "¿Es la ciruela europea, Prunus domestica L., una P. cerasifera EHRH. × P. spinosa L. alopoliploide?". Eufítica . 60 (1): 75–77. doi :10.1007/BF00022260. ISSN  0014-2336. S2CID  10923512.
  7. ^ Cullen, J. et al. (1995). La flora de los jardines europeos. Volumen IV. Cambridge University Press, Cambridge.
  8. ^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
  9. ^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Tit'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
  10. ^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Czar'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
  11. ^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Imperial Gage'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
  12. ^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Jefferson'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
  13. ^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Laxton's Delight'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
  14. ^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Mallard'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
  15. ^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Marjory's Seedling'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
  16. ^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Opal'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
  17. ^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Oullins Gage'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
  18. ^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Pershore'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013 . Consultado el 29 de mayo de 2013 .
  19. ^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Victoria'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
  20. ^ Little, Elbert L. (1980). Guía de campo de la Sociedad Audubon para los árboles de América del Norte: región oriental . Nueva York: Knopf. pág. 498. ISBN 0-394-50760-6.

Enlaces externos

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Prunus domestica .