La cervecería Holsten ( Holsten-Brauerei AG ) es una empresa cervecera fundada en 1879 en el actual barrio Altona-Nord de Hamburgo . [1] El grupo cuenta actualmente con siete cervecerías en Alemania. Su marca premium de distribución nacional es la cerveza pálida Holsten Pilsener . La empresa fue adquirida por el Grupo Carlsberg en 2004.
En 1902, Holsten Brauerei compró Union Brewery, Point Pleasant, Wandsworth en la orilla sur del río Támesis en Londres. El comercio sufrió el sentimiento antialemán durante la Primera Guerra Mundial y cerró en 1920. [2] Holsten Pils se importó por primera vez al Reino Unido en 1952, creando el mercado de cerveza lager envasada premium . En 1979 se lanzó la primera de muchas campañas publicitarias de televisión premiadas con el actor Donald Pleasence y, a mediados de la década de 1980, Holsten se convirtió en la cerveza lager envasada premium en ventas número uno del Reino Unido. En 1991, Holsten adquirió Mecklenburgische Brauerei Lübz . Hasta 1999, Holsten UK operaba como una empresa conjunta entre Holsten Brauerei y Scottish & Newcastle , pero ese año la empresa conjunta se disolvió y Holsten UK asumió la responsabilidad de la hostelería , seguida en 2000 por la de off-trade .
En 2003, la cervecería Holsten absorbió la cervecería Bavaria-St. Pauli con su marca principal Astra . La filial del grupo Holsten, Hansa-Brunnen AG, tiene dos plantas que producen agua mineral y refrescos carbonatados, principalmente para su distribución en el norte de Alemania.
La actual cervecería Holsten en Altona tiene una capacidad de producción de 3,2 millones de hectolitros (2.700.000 barriles estadounidenses ). Su producto más vendido es la marca premium Holsten Pilsener que se vende en el mercado alemán. Las cervezas que exporta el grupo Holsten también se elaboran en Altona.
En 2004, Carlsberg adquirió Holsten-Brauerei por 735 millones de libras esterlinas. [3] Holsten produce Tuborg y Carlsberg para el mercado alemán.
Holsten se produce especialmente en Alemania (desde 1879), [4] pero puede ser producido por otras empresas de Carlsberg en todo el mundo.
El 6 de noviembre de 2014 se produjo una huelga en la cervecería en la que participaron 200 empleados. [5]
Holsten Pils es una cerveza pálida al 5% vol. producida por primera vez en 1953. [6] La cervecería de Hamburgo exporta cerveza a todo el mundo. Holsten Premium se vende en los cinco continentes y Holsten Pils llega al Reino Unido, donde se vende a través de la filial del grupo, Carlsberg UK.
Holsten Export es una pilsner con un 5,2% ABV.
Holsten Extra Herb es una pilsner con 5,0% ABV. Se agregan más lúpulos al principio y al final del proceso de elaboración para lograr un sabor más ácido.
Holsten Bernstein Lager es una cerveza rubia de color ámbar con un 4,6% ABV .
Holsten Edel ("Noble") es una pilsner con un contenido de alcohol al 4,8%. Se vende principalmente en botellas cortas de 330 ml.
Holsten Diät Pils ("Diet Pilsner") es una Pilsner ligera con 4,9% ABV formulada especialmente para diabéticos. La fermentación dura más tiempo, por lo que no quedan azúcares residuales.
Holsten Radler ("Ciclista") es un licor con 2,5% ABV elaborado con una mezcla 50/50 de cerveza Pilsner y refresco de lima-limón. No está disponible en mercados donde las bebidas alcohólicas premezcladas están prohibidas.
Holsten Alkoholfrei ("Sin alcohol") es una pilsner sin alcohol con 0,0% ABV.
Holsten Fassbrause Zitrone ("Keg Soda - Lemon") es un refresco sin alcohol que se elabora con una mezcla 70/30 de refresco con sabor a limón y cerveza pilsner sin alcohol. Es un producto de nicho que se vende casi exclusivamente en los mercados del norte de Europa. Se comercializa en botellas de 330 ml en paquetes de seis y en latas de 500 ml.
Holsten Maibock es una cerveza dorada oscura, fuerte y con 7,0% ABV.
Holsten Festbock es una cerveza rubia oscura de color ámbar oscuro, fuerte, con 7,0% ABV.
Holsten patrocinó al equipo de fútbol Tottenham Hotspur de 1983 a 1995, y nuevamente de 1999 a 2002. Fueron patrocinadores del Tottenham en el momento de su última victoria en la Copa FA en 1991. También fueron el patrocinador principal de la Premier League Darts en 2006 y 2007. Holsten patrocinó un club de lacrosse masculino en Boston, MA, de 1990 a 1993.
