Étienne François Geoffroy (13 de febrero de 1672 - 6 de enero de 1731) fue un médico y químico francés , más conocido por sus tablas de afinidad de 1718. Primero contempló la carrera de boticario , pero luego decidió ejercer la medicina. A veces se le conoce como Geoffroy el Viejo .
Geoffroy nació en París . Después de estudiar en Montpellier , acompañó al mariscal Tallard en su embajada en Londres en 1698 y desde allí viajó a los Países Bajos e Italia . Al regresar a París se convirtió en profesor de química en el Jardin du Roi y de farmacia y medicina en el Collège Royal , y decano de la facultad de medicina. Murió en París el 6 de enero de 1731. [1]
Su hermano Claude Joseph , conocido como Geoffroy el joven, era también químico. [1]
Su nombre es más conocido en relación con sus tablas de " afinidades " ( tables de rapports ), que presentó a la Academia de Ciencias de Francia en 1718 y 1720.
Eran listas, preparadas cotejando observaciones sobre las acciones de sustancias entre sí, que mostraban los distintos grados de afinidad exhibidas por cuerpos análogos por diferentes reactivos , y mantuvieron su moda durante el resto del siglo, hasta que fueron desplazadas por las concepciones más profundas introducidas. por CL Berthollet . [1]
Otro de sus trabajos trataba sobre los delirios de la piedra filosofal , pero sin embargo creía que el hierro podía formarse artificialmente en la combustión de materia vegetal. Su Tractatus de materia medico , publicado póstumamente en 1741, fue celebrado durante mucho tiempo. [1]