Jeff Crivello se convirtió en director ejecutivo de Famous Dave's en 2017. La empresa cambió su nombre a BBQ Holdings y, en 2020, comenzó a comprar otras marcas. La empresa se vendió a MTY Food Group en 2022. [10] Crivello dejó BBQ Holdings en mayo de 2023. [11]
Dave Anderson
En 1986, Anderson obtuvo una maestría en Administración Pública de la Universidad de Harvard , sin obtener un título universitario. [12]
En 1994, fue uno de los primeros inversores en Rainforest Café , una cadena de restaurantes temáticos, y en octubre de 1994, Dave Anderson abrió el primer Famous Dave's en Hayward, Wisconsin . [13] Dos años después de abrir en Hayward, la empresa salió a bolsa en 1996. Anderson declaró en Facebook que la IPO fue "la peor decisión de su vida". Anderson fue el CEO de Famous Dave's hasta 1997, y siguió siendo presidente del directorio de la empresa hasta 2003. Anderson terminó su relación con Famous Dave's en marzo de 2014, firmando un acuerdo de no competencia de un año , después del cual abrió Jimmie's Old Southern Smokehouse BBQ. [14]
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