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Taquería Boca Grande

Boca Grande Taqueria es una cadena de restaurantes mexicanos en el área de Boston , Massachusetts .

Descripción general

La comida de Boca Grande incluye burritos, quesadillas, tacos y enchiladas. También ofrecen servicios de catering. El nombre "Boca Grande" en español significa literalmente "boca grande".

Historia

Boca Grande fue fundada en 1986 por Mariko Kamio. El restaurante se inspiró en Gordo's Taqueria, un exitoso restaurante de San Francisco propiedad del primo de Kamio. El hermano de Mariko, Michael Kamio, se unió brevemente al restaurante antes de fundar su propia cadena de restaurantes, Anna's Taqueria . [1]

Competencia

Boca Grande está intentando competir con otras taquerías del área de Boston, como Anna's Taqueria , Felipe's, Baja Betty's, Picante y El Pelón, así como con cadenas nacionales como Qdoba Mexican Grill y Chipotle Mexican Grill .

Véase también

Referencias

  1. ^ Wolfson, John (febrero de 2005). "The Burrito War". Boston Magazine . Archivado desde el original el 30 de junio de 2006.

Enlaces externos