Betty's Burgers & Concrete Co. es una cadena australiana de restaurantes de comida rápida y hamburguesas informales propiedad de la empresa matriz Retail Zoo . Betty's Burgers se formó en 2014 con su primera tienda ubicada en Noosa , Queensland . La empresa se encuentra actualmente en rápida expansión. [3] A partir de mayo de 2024, hay 60 restaurantes ubicados en todos los estados de Australia continental y el Territorio de la Capital Australiana.
La cadena fue fundada en 2014 en Noosa , Queensland, por tres empresarios, David Hales, Nik Rollison y Michael Tripp [4], después de ver una oportunidad en el mercado gastronómico de Sunshine Coast. El restaurante recibió una solicitud de franquicia el primer día de operaciones. [5]
En 2017, el restaurante fue adquirido por Retail Zoo , la misma empresa matriz que Boost Juice . [6] Retail Zoo tiene como objetivo abrir entre 12 y 15 restaurantes cada año hasta llegar a unos 150 restaurantes en toda Australia, lo que es tres veces más que su presencia actual para competir en el mercado de hamburguesas de 9 mil millones de dólares australianos . [7]
Una tienda de Betty's Burgers en Chapel Street , Melbourne (foto de noviembre de 2021) resultó dañada como resultado del terremoto.
Durante el terremoto de Mansfield de 2021 , uno de sus restaurantes ubicado en Chapel Street , Melbourne, sufrió graves daños que hicieron que el establecimiento suspendiera su actividad durante dos meses mientras se realizaban obras de reparación. [8] La fachada superior del edificio de ladrillo patrimonial se derrumbó como resultado de un fuerte temblor y dejó escombros en la calle. [9] No se registraron heridos. [10]
^ "Política de privacidad". www.bettysburgers.com.au . Betty's Burgers & Concrete Co . Consultado el 28 de mayo de 2023 .
^ "Los propietarios de Betty's Burgers y Boost Juice registran resultados récord en 2022". Australian Financial Review . 6 de diciembre de 2022 . Consultado el 28 de mayo de 2023 .
^ Yun, Jessica (10 de noviembre de 2021). "Guerras de hamburguesas: Betty's Burgers ataca a sus rivales en medio de ambiciosos planes de expansión". The Sydney Morning Herald . Consultado el 28 de mayo de 2023 .
^ Druce, Alex (8 de noviembre de 2021). "El nuevo Burger King: el ascenso y ascenso de Betty's Burgers en medio de la COVID-19". news.com.au . Consultado el 28 de mayo de 2023 .
^ Woolway, Madeline (9 de noviembre de 2017). «Betty's Burgers: la clave para una expansión exitosa». Revista de hostelería . Consultado el 28 de mayo de 2023 .
^ "Janine Allis es la nueva reina de las hamburguesas". The Courier Mail . 14 de septiembre de 2017 . Consultado el 28 de mayo de 2023 .
^ "Una nueva cadena de hamburguesas se apodera de Australia". The West Australian . 6 de noviembre de 2021 . Consultado el 28 de mayo de 2023 .
^ Marozzi, Matilda (16 de noviembre de 2021). «'Un día emotivo': la hamburguesería reabre tras los daños causados por el terremoto de Melbourne». ABC News (Australia) . Consultado el 28 de mayo de 2023 .
^ Jamie Ensor (22 de septiembre de 2021). "Terremoto de magnitud 5,8 sacude Melbourne". Newshub . Consultado el 22 de septiembre de 2021 .
^ Davey, Melissa; Wahlquist, Calla (22 de septiembre de 2021). «'Todos estaban nerviosos': Victoria evita daños graves después de que un gran terremoto sacudiera Melbourne». The Guardian . Consultado el 28 de mayo de 2023 .
