Beauvais es una marca danesa de condimentos, aperitivos y platos preparados que ahora es propiedad de la empresa alimentaria noruega Orkla ASA . La marca fue fundada por Jean Baptiste Desiré Beauvais, un inmigrante francés que estableció una producción de alimentos enlatados en Copenhague en 1850 y que lleva el nombre de esta empresa. Orkla adquirió la empresa en 1995 y la rebautizó como Orkla Foods Denmark en 2013.
Beauvais fue fundada por Jean Baptiste Desiré Beauvais, quien recibió su nombre en honor a este último. Nació en París, pero llegó a Dinamarca con su familia en 1846. La familia se dirigía a Rusia, pero terminó instalándose en Copenhague , donde su padre abrió una tienda de charcutería en Østergade . Jean Desiré Beauvais estableció una producción de alimentos enlatados en la finca de su padre en Vangede en 1850. Los productos se vendían principalmente a la Marina Real Danesa . La empresa se trasladó a Store Kongensgade en 1865 y también se dedicaba a la importación y exportación de alimentos enlatados. Beauvais cedió la gestión de la empresa a sus dos hijos en 1885 y se convirtió en una sociedad anónima ( aktieselskab ) después de su muerte. [1]
En 1895 se inauguró una nueva fábrica de gran tamaño en Lyngbyvej. Los edificios fueron diseñados por el arquitecto Thorvald Sørensen. En 1898, la empresa cambió su nombre a De danske Konservesfabrikker, JD Beauvais.
La empresa atravesó dificultades económicas en 1905 y, por iniciativa de Privatbanken, se fusionó con De Dansk Vin og Konserves Fabriker, M. Rasmussen (1856-1916), con sede en Fåborg, bajo el nombre de Akts. De Danske Vin og Konserves Fabriker JD Beauvais-M. Rasmussen en 1906. Mads Rasmussen dirigió la empresa hasta poco antes de su muerte en 1916. [2]
En 1957, la empresa abrió una nueva fábrica en Svinninge para estar más cerca de los productores de verduras de Lammefjorden . La fábrica de Copenhague cerró en 1970 y los edificios fueron demolidos para dar paso a una ampliación de Lyngbyvej.
En 2013, la empresa pasó a llamarse Beauvais Foods después de adquirir otras empresas y marcas de alimentación danesas, entre las que se incluyen Beauvais, Den Gamle Fabrik, Glyngøre, Pastella y Risifrutti.
Beauvais Foods fue adquirida por Orkla ASA en 1995. Se fusionó con Rieber & Søn Danmark en 2013 y la empresa pasó a llamarse Orkla Foods Denmark el 1 de diciembre de 2013. [3]
Los productos vendidos bajo la marca Beauvais incluyen ketchup, aderezos para ensaladas y otros condimentos, snacks y comidas preparadas.