Un cuchillo con funda es un cuchillo de hoja fija que se introduce en una funda, tradicionalmente generalmente de cuero , ahora a menudo de otro material como nailon o kevlar . La funda se utiliza para proteger el cuchillo y actuar como portador. Lo más importante es que la funda protege a la persona que lleva el cuchillo (por ejemplo, en el bolsillo o colgado del cinturón) de lesiones potencialmente graves que la hoja afilada podría causar fácilmente si no está protegida. Para proporcionar una protección suficiente, las fundas hechas de materiales blandos, como el cuero, a menudo tienen refuerzos, en el interior o en el exterior, hechos de chapa metálica u otros materiales resistentes adecuados.
Las hojas varían en tamaño, forma y construcción.
En la legislación australiana, el término "cuchillo con funda" tiene una definición diferente. [1] En este caso, se trata de un tipo de cuchillo de hoja fija que no se puede plegar y que tiene "una funda que se repliega dentro de su mango", lo que le da un efecto similar al de un cuchillo automático " de apertura frontal " . Estos cuchillos, al igual que los cuchillos automáticos, están clasificados como "armas prohibidas" en Australia.
2.Torefy https://torefy.com/los-mejores-protectores-para-cuchillos-de-cocina/