Cuchillo eléctrico

Herramienta de cocina motorizada

Un cuchillo de trinchar eléctrico

Un cuchillo eléctrico para trinchar o cuchillo eléctrico es un aparato de cocina eléctrico que se utiliza para cortar alimentos . El aparato consta de dos hojas dentadas que se enganchan entre sí. Cuando se enciende el aparato, las hojas se mueven continuamente a lo largo para proporcionar la acción de serrar. Fueron populares en el Reino Unido en la década de 1970. ^{[ cita requerida ]}

Invención

La invención del cuchillo eléctrico se atribuye generalmente a Jerome L. Murray, ^{[1] [2]} pero hay otros reclamantes, como Clem E. Kosterman, quien presentó una patente en 1939. ^{[3] [4]}

Los cuchillos eléctricos pueden ser con cable o inalámbricos.

Otros usos

También se utilizan a veces para otros fines, entre ellos, esculpir espuma de poliuretano , ^{[5] [6]} cortar madera , cortar metal y otras sustancias y materiales sólidos o semisólidos.

Cultura popular

• En la película de terror de 1981 Posesión , el personaje de Anna se corta el cuello con un cuchillo eléctrico.
• En la película de terror de 1986 Maximum Overdrive , un cuchillo eléctrico se enciende y corta a la camarera Wanda June.
• En el episodio de la tercera temporada de Los Simpsons " El perro de la muerte ", Homero intenta usar un cuchillo eléctrico para cortar un pavo de Acción de Gracias en la mesa, y lanza pedazos del mismo hacia otros miembros de la familia.
• En la novela Misery de Stephen King de 1987 , Annie Wilkes corta el pulgar de Paul Sheldon con un cuchillo eléctrico.

• En la película de comedia musical de terror de 1975 The Rocky Horror Picture Show , Frank N. Furter usa un cuchillo eléctrico para cortar pastel de carne.

Véase también

• Sierra alternativa

Referencias

1. Agis Salpukas, "Jerome Murray, 85, un inventor multifacético", obituario, New York Times , 11 de febrero de 1998.
2. Carl W. Hall, Un diccionario biográfico , pág. 158, Purdue University Press, 2007 ISBN  1557534594 .
3. "Con los inventores", Popular Science Monthly , volumen 36, núm. 2, pág. 22, marzo de 1940 ISSN  0161-7370
4. CE Kosterman, "Cuchillo accionado por motor" ^{[ enlace muerto ‍]} , patente estadounidense 2180244, 14 de noviembre de 1939.
5. "Consejo n.º 080 Método para cortar espumas de poliuretano de celdas abiertas, División de ingeniería de materiales de la NASA" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 2007-08-02 . Consultado el 2007-12-14 .
6. Sylvia Moss. Vestuario y química: una guía completa de materiales y aplicaciones , Quite Specific Media Group Ltd, 2001. ISBN 0-89676-214-9 pág. 317