La crambina es una pequeña proteína de almacenamiento de semillas de la col abisinia . Pertenece a las tioninas . Tiene 46 residuos (aminoácidos). Se ha estudiado ampliamente mediante cristalografía de rayos X, ya que sus cristales son únicos y difractan a una resolución de 0,48 Å. También se dispone de mediciones de dispersión de neutrones a una resolución de 1,1 Å. [2]
Referencias
- ^ Schmidt A, Teeter M, Weckert E, Lamzin VS (abril de 2011). "Estructura cristalina de la pequeña proteína crambina a una resolución de 0,48 Å". Acta Crystallographica Sección F . 67 (Pt 4): 424–8. doi :10.1107/S1744309110052607. PMC 3080141 . PMID 21505232.
- ^ PDB : 3U7T ; Chen JC, Fisher Z, Kovalevsky AY, Mustyakimov M, Hanson BL, Zhurov VV, Langan P (febrero de 2012). "Estudios de difracción de rayos X y neutrones de tiempo de vuelo de ultraalta resolución a temperatura ambiente de crambina intercambiada H/D". Acta Crystallographica Sección F . 68 (Pt 2): 119–23. doi :10.1107/S1744309111051499. PMC 3274385 . PMID 22297981.
