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Cornus kousa

Cornus kousa es un pequeño árbol caducifolio de 8-12 m (26-39 pies) de altura, de lafamilia de las plantas con flores Cornaceae . Los nombres comunes incluyen kousa , cornejo kousa , [2] cornejo chino , [3] [4] cornejo coreano , [4] [5] [6] y cornejo japonés . [2] [4] Los sinónimos son Benthamia kousa y Cynoxylon kousa . [7] Es una planta nativa del este de Asia , incluyendo Corea , China y Japón . [2] [8] Ampliamente cultivada como ornamental, está naturalizada en el estado de Nueva York . [9]

Descripción

Al igual que otros Cornus , C. kousa tiene hojas simples y opuestas de 4 a 10 cm de largo. El árbol es muy vistoso cuando está en flor, pero lo que parecen ser cuatro pétalos blancos son en realidad cuatro brácteas extendidas debajo del racimo de discretas flores de color verde amarillento. Las flores aparecen a fines de la primavera, semanas después de que el árbol eche hojas. [ cita requerida ]

Se puede distinguir del cornejo florido ( Cornus florida ) del este de América del Norte por su porte más erguido, que florece aproximadamente un mes después, y por las brácteas florales puntiagudas en lugar de redondeadas. [ cita requerida ]

El fruto es una baya globosa, compuesta, de color rosa a rojo , de 2 a 3 cm de diámetro, aunque estas bayas tienden a crecer más hacia el final de la temporada y algunos racimos de bayas que no caen del árbol superan los 4 cm. Es comestible, tiene un sabor dulce y cremoso y es una deliciosa adición al valor ornamental del árbol. El fruto a veces se usa para hacer vino. [10]

Es resistente a la enfermedad de la antracnosis del cornejo , causada por el hongo Discula destructiva , a diferencia de C. florida , que es muy susceptible y comúnmente muere por ella; por esta razón, C. kousa está siendo ampliamente plantado como árbol ornamental en áreas afectadas por la enfermedad. [8]

El follaje de otoño es de un llamativo color rojo.

Variedades, híbridos y cultivares

Hay dos subespecies / variedades reconocidas :

La Universidad Rutgers ha creado híbridos entre C. kousa y C. florida ( Cornus ×  rutgersensis Mattera, T. Molnar y Struwe ) y C. kousa y C. florida ( Cornus ×  elwinortonii Mattera, T. Molnar y Struwe ). Se han seleccionado varios por su resistencia a las enfermedades y la buena apariencia de las flores y se han patentado y lanzado al mercado. [16]

Los cultivares [17] incluyen:

Cultivares de AGM

A partir de julio de 2017 , los siguientes cultivares han obtenido el Premio al Mérito de Jardinería de la Royal Horticultural Society : [19]

Uso culinario y alimentario

Las bayas de C. kousa son comestibles. La pulpa blanda es dulce y tiene un sabor similar al del caqui maduro, pero la presencia de semillas duras que están bien adheridas a la pulpa puede resultar incómoda si se comen directamente. La cáscara de las bayas suele desecharse porque tiene un sabor amargo, aunque es comestible. Las semillas no suelen comerse, pero se pueden moler para preparar mermeladas y salsas. Aunque son menos populares que las bayas, las hojas tiernas también se pueden consumir. [26] [27]

Galería

Referencias

  1. ^ Botanic Gardens Conservation International (BGCI) y Grupo Global de Especialistas en Árboles de la CSE de la UICN (2018). "Cornus kousa". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2018 : e.T130048568A130048571. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T130048568A130048571.en . Consultado el 19 de mayo de 2021 .
  2. ^ abc «Taxón: Cornus kousa Bürger ex Hance». Sistema Nacional de Germoplasma Vegetal de Estados Unidos . Consultado el 9 de julio de 2016 .
  3. ^ Gilman EF (1997). Árboles para paisajes urbanos y suburbanos. Albany, NY: Delmar Publishers. p. 237. ISBN 978-0-8273-7053-1.
  4. ^ abc Tenenbaum F (2003). Enciclopedia de plantas de Taylor. Boston: Houghton Mifflin. pág. 109. ISBN 978-0-618-22644-3.
  5. ^ Nombres en inglés de plantas nativas de Corea (PDF) . Pocheon: Arboreto Nacional de Corea . 2015. p. 421. ISBN 978-89-97450-98-5. Archivado desde el original (PDF) el 25 de mayo de 2017 . Consultado el 22 de diciembre de 2016 – vía Servicio Forestal de Corea .
  6. ^ "Cornejo coreano". Diccionario Merriam-Webster . Enciclopedia Británica . Consultado el 15 de abril de 2017 .
  7. ^ "Cornus kousa F.Buerger ex Hance". The Plant List . Kew Gardens. 2013. Consultado el 9 de julio de 2016 .
  8. ^ ab Nowicki, Marcin; Houston, Logan C.; Boggess, Sarah L.; Aiello, Anthony S.; Payá‐Milans, Miriam; Staton, Margaret E.; Hayashida, Mitsuhiro; Yamanaka, Masahiro; Eda, Shigetoshi; Trigiano, Robert N. (11 de julio de 2020). "Diversidad de especies y filogeografía de Cornus kousa (cornejo asiático) capturada por microsatélites genómicos y genéticos". Ecología y Evolución . 10 (15): 8299–8312. doi : 10.1002/ece3.6537 . ISSN  2045-7758. PMC 7417245 . PMID  32788980. 
  9. ^ "Cornejo chino". Bernheim Arboretum and Research Forest . Consultado el 9 de julio de 2016 .
  10. ^ "Cornus kousa subsp. chinensis". www.efloras.org . Consultado el 1 de julio de 2011 .
  11. ^ "Cornus kousa subsp. kousa". The Plant List . 2013 . Consultado el 14 de agosto de 2018 .
  12. ^ "Taxón: Cornus kousa Hance subsp. kousa". Red de Información sobre Recursos de Germoplasma (GRIN-Taxonomy) . Beltsville, Maryland: Laboratorio Nacional de Recursos de Germoplasma. 2018. Consultado el 14 de agosto de 2018 .
  13. ^ "Cornus kousa subsp. chinensis (Osborn) QYXiang". The Plant List . 2013. Consultado el 14 de agosto de 2018 .
  14. ^ "Taxón: Cornus kousa Hance subsp. chinensis (Osborn) QY Xiang". Red de información sobre recursos de germoplasma (GRIN-Taxonomy) . Beltsville, Maryland: Laboratorio Nacional de Recursos de Germoplasma. 2018. Consultado el 14 de agosto de 2018 .
  15. ^ abcdefghijklmn Brand MH. "Cornus kousa". Base de datos de plantas de la Universidad de Connecticut . Storrs, CT: Departamento de Ciencias Vegetales y Arquitectura Paisajística . Consultado el 14 de agosto de 2018 .
  16. ^ Mattera R, Molnar T, Struwe L (2015). "Cornus×elwinortonii y Cornus×rutgersensis (Cornaceae), nuevos nombres para dos híbridos de cornejos de grandes brácteas producidos artificialmente". PhytoKeys (55): 93–111. doi : 10.3897/phytokeys.55.9112 . PMC: 4547027. PMID :  26312045. 
  17. ^ Nowicki M, Boggess SL, Saxton AM, Hadziabdic D, Xiang QJ, Molnar T, Huff ML, Staton ME, Zhao Y, Trigiano RN (23 de octubre de 2018). Heinze B (ed.). "Haplotipificación de cloroplastos de Cornus florida y C. kousa: perspectivas sobre las diferencias a nivel de especie y los patrones de variación plástica del ADN en cultivares". PLOS ONE . ​​13 (10): e0205407. Bibcode :2018PLoSO..1305407N. doi : 10.1371/journal.pone.0205407 . PMC 6198962 . PMID  30352068. 
  18. ^ abcde «RHS Plantfinder - Cornus kousa 'Miss Satomi'» . Consultado el 2 de febrero de 2018 .
  19. ^ "Plantas AGM - Ornamentales" (PDF) . Royal Horticultural Society. Julio de 2017. p. 23 . Consultado el 24 de enero de 2018 .
  20. ^ "RHS Plantfinder - Cornus kousa 'John Slocock'" . Consultado el 2 de febrero de 2018 .
  21. ^ "RHS Plantfinder - Cornus kousa 'Summer Fun'" . Consultado el 2 de febrero de 2018 .
  22. ^ "RHS Plantfinder - Cornus kousa 'Teutonia'" . Consultado el 14 de agosto de 2018 .
  23. ^ "RHS Plantfinder - Cornus kousa 'Wolf Eyes'" . Consultado el 30 de enero de 2018 .
  24. ^ "RHS Plantfinder - Cornus kousa var. chinensis 'China Girl'" . Consultado el 14 de agosto de 2018 .
  25. ^ "RHS Plantfinder - Cornus kousa var. Chinensis 'Wisley Queen'" . Consultado el 30 de enero de 2018 .
  26. ^ "Come la maleza y otras cosas también: Kousa Dogwood". Come la maleza y otras cosas también . 10 de septiembre de 2018. Consultado el 12 de octubre de 2021 .
  27. ^ Lloyd TA (24 de septiembre de 2012). «Wild Harvests: Kousa Dogwood, another urban wonder». Cosechas silvestres . Consultado el 25 de septiembre de 2017 .

Enlaces externos