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Una copa de brandy (también llamada copa de brandy , copa de brandy , copa de brandy o copa de coñac ) es un tipo de copa con tallo corto cuyo recipiente tiene un fondo ancho y una parte superior relativamente estrecha. Se utiliza principalmente para servir licores marrones añejos como el bourbon , el brandy y el whisky .
La gran superficie del líquido contenido ayuda a evaporarlo, la parte superior estrecha atrapa el aroma dentro del vaso, mientras que la base redondeada permite sostener el vaso con la mano, calentando así el licor. La mayoría de las copas de degustación tienen una capacidad de entre 180 y 240 ml (6 a 8 onzas líquidas estadounidenses), pero casi siempre se llenan solo hasta una pequeña parte de su capacidad. La mayoría de las copas de degustación están diseñadas para que, cuando se coloquen de lado sobre una superficie nivelada, contengan la cantidad adecuada antes de derramarse. [1]
Una variante se llama copa de pipa o copa de pipa, y se utiliza para oporto y brandy.
Los atributos que han hecho de la copa de trago un vaso popular para el brandy también lo han convertido en un vaso preferido para algunos estilos de cerveza , [2] principalmente aquellos que presentan aromas complejos y tienen una medida de ABV del 8% o más, como la imperial stout , la Baltic porter , la barley wine y la double India pale ale . [3]