Scrobicularia plana , la concha surcada picante , es un molusco bivalvo perteneciente a la familia Semelidae .
Aunque Scrobicularia plana es la única especie actualmente reconocida por ITIS en el género Scrobicularia ; [1] el Registro Mundial de Especies Marinas reconoce otra especie, Scrobicularia cottardi , así como algunos nomen dubia , [2] al igual que BioLib. [3]
El género Scrobicularia se ubica a veces como el único género de una familia, Scrobicularidae. En la actualidad, se lo suele ubicar en la familia relacionada Semelidae , como se muestra en el cuadro de información. Sin embargo, esta ubicación puede cambiar a medida que la sistemática molecular proporcione nuevos conocimientos sobre la cladística de los bivalvos.
La concha puede ser de color blanco, amarillento o gris parduzco pálido, y puede alcanzar hasta 6,5 cm de diámetro. Su interior es nacarado y de color blanco o amarillento. La concha es delgada pero bastante profunda, con crestas de crecimiento circulares muy juntas.
Se alimenta por filtración , con sifones largos , enterrándose hasta 20 cm de profundidad en arena o fango. Al enterrarse, deja marcas en forma de estrella en la superficie, y se pueden encontrar ejemplares buscándolas. Si los sifones son comidos por peces u otros depredadores, se regeneran en pocos días.
Esta especie se encuentra comúnmente en densidades bastante altas en costas marinas arenosas o fangosas y estuarios [4] en el norte de Europa , el Mediterráneo y África occidental .
La concha surcada de pimienta es comestible y se puede encontrar en algunas pescaderías de Francia, donde se llaman lavignons . [5]
