El compost de hongos gastado es el residuo de compost generado por la industria de producción de hongos .
Se consigue fácilmente (en bolsas, en viveros) y su formulación generalmente consiste en una combinación de paja de trigo , sangre seca, estiércol de caballo y tiza molida, compostados juntos. Es una excelente fuente de humus , aunque gran parte de su contenido de nitrógeno se habrá utilizado para el compostaje y el crecimiento de los hongos. Sin embargo, sigue siendo una buena fuente de nutrientes generales (1-2% N , 0,2% P , 1,3% K más una gama completa de oligoelementos ), así como un acondicionador de suelo útil . [1] Sin embargo, debido a su contenido de tiza , puede ser alcalino y no debe usarse en plantas amantes de los ácidos, ni debe aplicarse con demasiada frecuencia, ya que aumentará demasiado los niveles de pH del suelo . [2]
El compost de hongos también puede contener residuos de pesticidas , en particular organoclorados utilizados contra el mosquito de los hongos . Si la pila de compost se almacenó en el exterior, puede contener larvas u otros insectos atraídos por la materia en descomposición. También es posible que se hayan utilizado productos químicos para tratar la paja y también para esterilizar el compost. Por lo tanto, el horticultor orgánico debe tener cuidado con el origen del compost de hongos; en caso de duda, se pueden analizar muestras para detectar contaminación; en el Reino Unido , el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales puede asesorar sobre este tema.
El compost de hongos "gastado" que se comercializa no siempre está realmente gastado. Las granjas de hongos lo venden cuando ya no produce cosechas comercialmente viables de hongos. Se puede utilizar para cultivar más cosechas más pequeñas de hongos antes de usarlo finalmente en el jardín. [3]