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Cnicina

La cnicina es una lactona sesquiterpénica , esterificada con un ácido acrílico sustituido , y que pertenece a la clase de productos naturales germacranólidos . Se encuentra principalmente en Cnicus ( Cnicus benedictus L. ( Asteraceae )), y está presente en plantas de centaurea manchada , donde las concentraciones más altas y más bajas se encuentran en las hojas (0,86-3,86% de cnicina) y tallos respectivamente. [1] [2] La cnicina se utiliza como tónico amargo y el valor de amargor es de aproximadamente 1500.

Referencias

  1. ^ Olson, BE; Kelsey, RG (1997). "Efecto de Centaurea maculosa sobre la actividad y la masa microbiana del rumen de ovejas in vitro". J. Chem. Ecol . 23 (4): 1131–1144. doi :10.1023/B:JOEC.0000006391.88098.12. S2CID  12499959.
  2. ^ Suministro de suplementos, con o sin PEG, para reducir los efectos de la cnicina y mejorar el pastoreo de la centaurea maculosa por parte de ovejas y ganado, Tesis de maestría, M Cheeseman, Universidad Estatal de Montana

Enlaces externos