Gunther Brewing Company es un complejo de edificios industriales de cervecería histórico, ubicado en el vecindario de Canton en el sureste de Baltimore , Maryland , ( Estados Unidos ). El sitio comprende 15 edificios de mampostería. La estructura principal es una sala de cocción de estilo neorrománico en forma de L de ladrillo de cinco pisos con una planta de hielo de ladrillo de dos pisos construida alrededor de 1910 y una sala de calderas de uno y dos pisos. También hay salas de cocción adicionales construidas en 1936 y 1950 en la propiedad. La posterior fábrica y almacén de Tulkoff se construyó alrededor de 1964. Fue el hogar de George Gunther, Jr. Brewing Company, fundada en 1900. En 1959, era la segunda cervecería más grande de Baltimore, uno de los principales centros de elaboración de cerveza en Estados Unidos, cuando producía 800.000 barriles por año y empleaba aproximadamente a 600 personas. Hamm's Brewing Company compró Gunther Brewing Company en 1960 y más tarde se convirtió en parte de Miller Brewing Company . La marca fue adquirida solo tres años después por F. & M. Schaefer Brewing Company en 1963, la planta en Cantón se cerró en 1978. La empresa Tulkoff utilizó brevemente la fábrica para sus productos de salsa al concluir todas las operaciones de elaboración de cerveza.
Después de eso, se demolieron grandes porciones de las paredes traseras de algunos edificios para facilitar el rescate. [2] La antigua cervecería ha sido remodelada para convertirse en un edificio moderno de uso mixto llamado The Gunther, muy parecido a otros edificios de Cantón.
Gunther Brewing Company fue incluida en el Registro Nacional de Lugares Históricos en 2002, que mantiene el Servicio de Parques Nacionales del Departamento del Interior de los Estados Unidos . [1]