Otros platos de frutas flambeadas incluyen Bananas Foster , mangos diablo ( mangos flambeados en tequila ) y pêches Louis (melocotones flameados en whisky ).
^ Ellis, R. (2007). Postres favoritos de Good Housekeeping: más de 250 deliciosas recetas. Good Housekeeping. Hearst. pág. 109. ISBN 978-1-58816-550-3. Recuperado el 15 de enero de 2019 .
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^ Swiers, Autumn (23 de noviembre de 2023). "La conexión real con el Timeless Cherries Jubilee de Auguste Escoffier". Mesa de degustación . Consultado el 11 de abril de 2024 .
Enlaces externos
"Cerezas Jubilee, receta original de Escoffier". Alimentos de Inglaterra . Consultado el 11 de septiembre de 2015 .