Un cepillo de alambre es una herramienta que consiste en un cepillo cuyas cerdas están hechas de alambre , generalmente de acero . El acero utilizado es generalmente una variedad con contenido de carbono medio a alto y muy duro y elástico . Otros cepillos de alambre tienen cerdas de latón o acero inoxidable , según la aplicación. Los alambres de un cepillo de alambre se pueden mantener unidos mediante epoxi , grapas u otro tipo de atadura. Los cepillos de alambre generalmente tienen un mango de madera o plástico (para uso manual) o tienen forma de rueda para usar en amoladoras angulares , amoladoras de banco , motores de taladro con empuñadura de pistola u otras herramientas eléctricas.
El cepillo de alambre es principalmente un instrumento abrasivo que se utiliza para limpiar el óxido y quitar pintura. También se utiliza para limpiar superficies y crear un área mejor conductora para conectar conexiones eléctricas, como las que se encuentran entre los postes de la batería del automóvil y sus conectores, en caso de que se acumule suciedad y suciedad. Al limpiar acero inoxidable , es recomendable utilizar un cepillo de alambre con cerdas de acero inoxidable, ya que un cepillo simple de acero al carbono puede contaminar el acero inoxidable y provocar la aparición de manchas de óxido. Los cepillos con cerdas de latón se utilizan en superficies más suaves o cuando es necesario limpiar una superficie más dura sin estropearla. Los cepillos con cerdas de latón también se utilizan en entornos potencialmente inflamables donde se requieren herramientas que no produzcan chispas. Los cepillos de alambre también se utilizan para limpiar los dientes de animales grandes, como cocodrilos y cerdos. También se utilizan ampliamente en ingeniería de superficies para limpiar las piezas fundidas antes de pintar.
Se desconocen los orígenes del cepillo de alambre, aunque se cree que los romanos utilizaban herramientas similares en la fabricación de tejas . Con la caída del Imperio Romano , la herramienta dejó de utilizarse. [ cita necesaria ]
Varios cirujanos recomiendan que no se utilicen cepillos de alambre para limpiar las parrillas de barbacoa . [1] En algunos casos, las cerdas se desprenden del cepillo y luego se depositan en los alimentos cocinados en la parrilla. La ingestión de estas cerdas puede provocar perforación gastrointestinal . [2] [3]
El 20 de mayo de 2020, el escritor gastronómico estadounidense y autoridad en parrillas Derrick Riches [4] pidió la prohibición de la fabricación y venta de cepillos de limpieza de parrillas con cerdas de alambre. [5]