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Castillo Filhot

Château Filhot , arcaicamente llamado Maison Noble de Verdoulet , es una bodega calificada como Deuxième cru classé (en francés, “segundo crecimiento”) en la Clasificación Oficial de Vinos de Burdeos de 1855 , de la denominación Sauternes en Gironda . Considerado por algunos injustamente omitido de la clasificación Premier cru , Filhot produce un vino más seco que Château d'Yquem , con un contenido de alcohol inusualmente alto para un Sauternes. [1] [2]

Historia

El viñedo que data de la década de 1630, el castillo fue fundado por Romain de Filhot en 1709. Después de la Revolución Francesa , la finca pasó a manos de Romain-Bertrand de Lur-Saluces, quien agregó la finca de Pinaud du Rey y rediseñó el castillo para darle su apariencia inglesa en 1840. [1] Durante el período en el que el entonces embajador estadounidense en Francia, Thomas Jefferson, clasificó el vino directamente detrás de Yquem, Filhot gozó de una mayor reputación que hoy, y los dos vinos tenían un precio comparable. [3]

En 1935, la condesa Durieu de Lacarelle (hermana del marqués de Lur-Saluces, propietario del Château d'Yquem) compró la finca, que fue modernizada por su hijo, Louis Durieu de Lacarelle, durante la década de 1970. Actualmente, la finca está gestionada por la familia Vaucelles. [3]

Producción

La superficie de viñedos se extiende a lo largo de 62 hectáreas (150 acres) de una finca de 350 hectáreas con las variedades de uva 60% Sémillon , 36% Sauvignon blanc y 4% Muscadelle . Su producción anual es de una media de 6500 cajas. [3] El segundo vino se llama Château Pineau du Rey. [4]

Referencias

  1. ^ ab Lichine, Alexis (1967). Enciclopedia de vinos y licores de Alexis Lichine . Londres: Cassell & Company Ltd., págs. 254-255.
  2. ^ Peppercorn, David (2003). Burdeos . Londres: Mitchell Beazley. págs. 586–587.
  3. ^ abc Kissack, Chris, thewinedoctor.com. "Château Filhot".{{cite web}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  4. ^ "Notas de cata: Chateau Pineau du Rey".[ enlace muerto permanente ]

Enlaces externos

44°31′22.83″N 0°20′30.71″O / 44.5230083, -0.3418639