En la arquitectura inglesa , principalmente a partir del período Tudor , una casa de banquetes es un edificio separado tipo pabellón al que se accede a través de los jardines desde la residencia principal, cuyo uso es puramente para el entretenimiento, especialmente para comer. O puede construirse en el techo de una casa principal, como en muchas casas de prodigios del siglo XVI . Puede elevarse para obtener aire adicional o una vista, con una cocina simple debajo, como en Hampton Court Palace y Wrest Park , y puede estar ricamente decorada, pero normalmente no contiene dormitorios, y típicamente una sola gran sala separada de cualquier espacio de servicio. [1] El diseño es a menudo ornamental, si no francamente fantasioso, y algunos también son locuras , como en la Torre de Paxton . Por lo general, hay muchas ventanas, ya que apreciar la vista era una gran parte de su propósito. A menudo se construyen en una pendiente, de modo que desde el frente, solo se puede ver la puerta de la sala principal; la puerta de los espacios de los sirvientes debajo estaba oculta en la parte trasera (Wrest Park). La Banqueting House, Gibside es un ejemplo.
En el inglés de la época, "banquete" tenía dos significados distintos: en primer lugar, una gran comida formal de celebración (el sentido moderno habitual), pero también un plato o comida ligera que se tomaba en un lugar especial alejado del comedor principal, el sentido relevante aquí (aparte de Whitehall). [2] En las comidas grandes, lo más probable es que se utilizara una casa de banquetes para comer el postre , si estaba razonablemente cerca de la casa principal. De lo contrario, podía usarse en días soleados para tomar el té o cualquier tipo de bebida, refrigerio o comida. [3]
El ejemplo más conocido, aunque mucho más grande que la mayoría, es la Banqueting House en Whitehall , que en su día formó parte del Palacio de Whitehall . Se trata de un gran comedor para comidas formales completas, y lo que se podría llamar en distinción un salón de banquetes. Este tipo de edificios se crearon en diversos entornos, por ejemplo, en Cholmley House, junto a la Abadía de Whitby , que se había convertido en una casa de campo. [4] La mayoría de las casas de banquetes tenían capacidad para veinte personas como máximo, y muchas menos.
Edificios similares, con diversos nombres como " pabellón ", aparecen en la arquitectura de países europeos y de muchos países asiáticos. Su equivalente italiano contemporáneo era una casina ; la Casina Pio IV en los terrenos del Palacio Vaticano (década de 1550-1560) es un ejemplo arquitectónico importante. Grandes ejemplos franceses, como el Château du Grand Jardin de la Casa de Guisa, se denominan " maison de plaisance" (casa de placeres).
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