Folwark [a] es una palabra polaca para una empresa agrícola y agrícola basada principalmente en la servidumbre (un tipo de latifundio ), a menudo muy grande.
Los folwarks ( polaco : folwarki ) estuvieron en funcionamiento en la Corona de Polonia desde el siglo XIV, en el Gran Ducado de Lituania desde el siglo XV y en la Commonwealth conjunta polaco-lituana desde la segunda mitad del siglo XVI. Los folwarks también se desarrollaron en las tierras ucranianas controladas por la Commonwealth. La institución sobrevivió después de las particiones de Polonia del siglo XVIII hasta principios del siglo XX.
Folwarks tenía como objetivo producir excedentes para la exportación. Las primeras comunidades se crearon en tierras propiedad de la Iglesia y del monasterio . Más tarde, el sistema folwark fue adoptado tanto por la nobleza ( szlachta ) como por los campesinos ricos (singular: sołtys ), pero las posiciones de los sołtys finalmente fueron asumidas por los szlachta . [1]
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El término folwark llegó al idioma polaco en el siglo XIV a partir del alemán Vorwerk , originalmente una obra avanzada fortificada de un castillo y más tarde una casa señorial periférica que administraba una finca agrícola. La traducción al inglés sería "grange", cuyo significado histórico es "una granja periférica con graneros de diezmo pertenecientes a un monasterio o señor feudal". [2]
El desarrollo de los folwarks se vio impulsado por la creciente demanda de cereales y por la rentabilidad de su exportación, tanto a Europa occidental como dentro de la Commonwealth polaco-lituana. Esto condujo a la explotación de la servidumbre, ya que los terratenientes descubrieron que en lugar de cobrar rentas e impuestos basados en dinero , era más rentable obligar al campesinado a trabajar en folwarks. La exportación de cereales basada en el folklore se convirtió en una parte importante de la economía de la Commonwealth polaco-lituana. [ cita necesaria ]
Los folwarks fueron principalmente una formación rural posfeudal moderna temprana. Se originaron como tierras pertenecientes a un señor feudal (al principio, un caballero) y no se alquilaban a los campesinos, sino que eran trabajadas por mano de obra contratada o sirvientes del propio propietario. Los campesinos trabajaban arduamente en los lotes que alquilaban al señor y estaban obligados a proporcionar trabajo complementario al señor durante su seguimiento, originalmente unos pocos días al año. A partir del siglo XVI, la cantidad de este trabajo gratuito obligatorio aumentó radicalmente y la legislación patrocinada por la szlachta impuso condiciones rígidas a los campesinos, como la prohibición del derecho de los trabajadores a abandonar una aldea y buscar un nuevo señor. Los campesinos originalmente libres se convirtieron en siervos y luego cayeron en una condición de extrema dependencia y explotación, conocida en Polonia como wtórne poddaństwo [servidumbre secundaria]. Sus señores, a su vez, se habían vuelto dependientes de esa mano de obra gratuita, lo que mantenía la economía popular en marcha y competitiva en los mercados europeos de cereales. [1] [3]
En Polonia, la servidumbre fue regulada y aumentada por los Estatutos de Piotrków (1496) y por el Privilegio de Toruń (1520), privilegios estatutarios concedidos por los reyes a la szlachta . Con la caída de los precios de los productos agrícolas a finales del siglo XVII, la economía folwark entró en crisis y los intentos de la szlachta de aumentar la producción aumentando el tamaño de sus folwark (generalmente apropiándose de tierras campesinas) y exigiendo más mano de obra. (normalmente aumentando la carga de trabajo de los campesinos) sólo agravó la crisis económica y empeoró aún más la suerte de los campesinos, que no habían sido más pobres que sus homólogos promedio en Europa occidental.
En Lituania, la servidumbre se estableció plenamente durante la reforma Volok a mediados del siglo XVI.
Hasta finales del siglo XVIII, los folwarks siguieron siendo la base del poder económico y político de la szlachta . Después de la abolición de la servidumbre en Polonia a partir de finales del siglo XVIII, los folwarks utilizaron trabajo remunerado.
Los Folwarks fueron abolidos por la República Popular de Polonia con el decreto del Comité Polaco de Liberación Nacional del 6 de septiembre de 1944, relacionado con la reforma agrícola. Después del final de la Segunda Guerra Mundial , los folwarks fueron nacionalizados a instancias del Partido de los Trabajadores Polacos , lo que resultó en PGR, empresas rurales colectivas de propiedad estatal ( Państwowe Gospodarstwo Rolne , 1949 en adelante) o divididas, generalmente con poca o ninguna compensación para sus dueños.