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Cangrejo de río jaspeado

El cangrejo de río jaspeado o Marmorkrebs ( Procambarus virginalis ) es un cangrejo de río partenogenético que fue descubierto en el comercio de mascotas en Alemania en 1995. [4] [5] Los cangrejos de río jaspeados están estrechamente relacionados con el "cangrejo de río de pantano", Procambarus fallax , [6] que se distribuye ampliamente en Florida. [7] No se conocen poblaciones naturales de cangrejos de río jaspeados. La información proporcionada por uno de los comerciantes originales de mascotas sobre el origen del cangrejo de río jaspeado se consideró "totalmente confusa y poco confiable". [8] El nombre informal Marmorkrebs en alemán significa "cangrejo de río jaspeado".

Cangrejo de río jaspeado

Organismo modelo

Los cangrejos de río jaspeados fueron los primeros crustáceos decápodos conocidos en reproducirse por partenogénesis . [4] Todos los individuos son hembras y las crías son genéticamente idénticas al progenitor. [5] [9] Los cangrejos de río jaspeados son animales triploides [5] [10] con 276 cromosomas, [11] lo que puede ser la razón principal de su reproducción partenogenética. Se plantea la hipótesis de que los cangrejos de río jaspeados se originaron a partir de un error en la meiosis que resultó en un gameto diploide , que luego fue fertilizado y creó un individuo triploide viable en una sola generación. [5] [12] Los cangrejos de río jaspeados son, por tanto, un modelo de generación rápida de especies . [5] A diferencia de otros organismos partenogenéticos, el cangrejo de río jaspeado es una especie extremadamente joven; [11] todos los cangrejos de río jaspeados son descendientes clonales de un único espécimen de 1988. [13]

Debido a que los cangrejos de río jaspeados son genéticamente idénticos, fáciles de cuidar, [14] y se reproducen a tasas altas, son un organismo modelo potencial , particularmente para estudiar el desarrollo . [15] Sin embargo, un inconveniente importante es el largo tiempo de generación (varios meses) en comparación con otros organismos de investigación. [16]

El genoma del cangrejo de río jaspeado se secuenció en 2018, lo que proporciona una base esencial para futuras investigaciones. [12]

Especies invasoras

Procambarus virginalis, nueva especie holotipo (A) vista lateral y (B) vista dorsal

Los cangrejos de río jaspeados han causado preocupación como una posible especie invasora [4] porque solo se necesita un solo individuo para establecer una nueva población y pueden reproducirse a tasas altas. Los cangrejos de río jaspeados también son portadores conocidos de un patógeno de plaga de cangrejos de río, Aphanomyces astaci . [17] Los cangrejos de río jaspeados habitan ambientes de agua dulce y no han invadido con éxito ecosistemas con niveles más altos de salinidad debido a su capacidad reducida para reproducirse y crecer. [18] Sin embargo, se ha demostrado que pueden adaptarse a entornos cada vez más salinos, lo que puede permitir su mayor expansión. [18]

Desde entonces se han introducido en ecosistemas naturales de los cinco continentes y se han encontrado en estado salvaje en los siguientes países:

Si bien los informes iniciales de cangrejos de río jaspeados en estado salvaje en Europa consistían solo en individuos únicos, [27] el número de países europeos que informan sobre poblaciones de cangrejos de río jaspeados está aumentando. [41]

En Europa, el cangrejo de río jaspeado está incluido desde 2016 en la lista de especies exóticas invasoras de preocupación para la Unión. [42] Esto implica que esta especie no puede ser importada, criada, transportada, comercializada o liberada intencionalmente en el medio ambiente en toda la Unión Europea. [43]

La población de Madagascar ha crecido rápidamente [33] [12] y se estima que asciende a millones, y su distribución geográfica se ha 100 veces entre 2007 y 2017 [11] , lo que ha provocado preocupación entre las autoridades locales. [44]

Regulación

Los cangrejos de río jaspeados son una de las especies de cangrejos de río más ampliamente distribuidas en el comercio internacional de mascotas [45] [46] [47] y su liberación de acuarios probablemente ha sido la principal fuente de introducciones no deseadas. Las preocupaciones sobre el daño potencial de su introducción han llevado a varias jurisdicciones a regular la propiedad de cangrejos de río jaspeados.

La Unión Europea instituyó "una prohibición total de la posesión, el comercio, el transporte, la producción y la liberación de estas especies [incluido el cangrejo de río jaspeado] en la naturaleza" en 2016. [48] [49] [50] [51]

Japón prohibió la mayoría de las especies de cangrejos de río de América del Norte, incluido el cangrejo jaspeado, en 2020. [52]

Los cangrejos de río jaspeados están prohibidos en los estados estadounidenses de Idaho , [53] Missouri , [54] Tennessee , [55] [56] Michigan , [57] [58] Maryland , [59] y en las provincias canadienses de Saskatchewan [60] y Ontario . [61]

Como alimento

Los cangrejos de río jaspeados se consumen en Madagascar. [62] El interés humano en consumirlos puede contribuir a su propagación. [62] Se plantea la hipótesis de que los aislados proteicos del homogeneizado de cuerpo entero (incluido el exoesqueleto quitinoso) de Procambarus virginalis son densos en aminoácidos de cadena ramificada (AACR) y leucina (Leu). Para su posible uso en investigación biomédica o como aditivos en suplementos para AACR y Leu. Las especies de cangrejo de río mencionadas podrían ofrecer 6,36–7,39 g Leu por 100 g−1 de materia seca (con un 43–48 % de proteína únicamente). Los aislados de proteínas de cuerpo entero de cangrejo de río presentan un coeficiente Leu (18,41 ± 2,51 % del total de aminoácidos) y un coeficiente BCAA (28,76 ± 2,39 % del total de aminoácidos) que es comparable o superior al de un estándar de oro industrial como la caseína (coeficiente Leu 8,65 ± 0,08 %; coeficiente BCAA 20,03 ± 0,73 %). [63]

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Enlaces externos

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