Una cesta de picnic o cesto de picnic es una cesta destinada a contener alimentos y vajilla para una comida de picnic . Las cestas de picnic son un equipo estándar en muchos picnics. [1] Una cesta de picnic tradicional está hecha de mimbre tejido .
Si bien el concepto básico de una canasta de picnic es bastante simple, algunas canastas de picnic vendidas por tiendas gourmet son bastante grandes y elaboradas, [2] con compartimentos aislados para guardar alimentos fríos y calientes, y vajilla que incluye copas de vino y platos de porcelana que se guardan en bolsillos junto con artículos de cubiertos , condimentos , sacacorchos , etc. Muchas canastas de picnic modernas también tienen una sección de almacenamiento especial para guardar una botella de vino , la bebida tradicional que se lleva a los picnics íntimos. Algunas canastas de picnic modernas incluyen mantas desmontables para sentarse. [3]
En 1953 se anunció una innovadora cesta de picnic para familias estadounidenses que se sujetaba con una abrazadera en el asiento trasero del coche familiar. La cesta se abría con una " nevera de tamaño enano incorporada " y bandejas deslizables "para todos los que quieran comer lejos de las hormigas". [4]
Los alimentos que se incluyen en las cestas de picnic suelen incluir sándwiches, tartas, fruta, pasteles, ensaladas y otros platos ya preparados. Un artículo de un periódico australiano de 1917 enumera los artículos que se incluyen en una cesta de picnic para 12 personas de la siguiente manera: "Sándwiches de jamón y mostaza, sándwiches de tomate y pepino, sándwiches de lechuga y salmón, pollo asado, un bizcocho , un pastel de grosellas , dos docenas de bollos , una docena de tartaletas de queso y limón, dos panecillos, 18 bloques de pastel de lamington , una docena de profiteroles , una docena de flanes, 1 libra de galletas, 1 libra de mantequilla, una botella de sirope de limón casero, una botella de leche, 2 libras de azúcar, 1/4 libra de té, cuatro docenas de frutas variadas, dulces, una tetera pequeña, seis platos, una docena de tazas, una jarra, un paño para secar, una lata Billycan , una caja de cerillas, cuatro cuchillos, cuatro cucharas". [5]
La palabra cesto proviene de "hanapier", que significa "caja para copas" . El concepto llegó de Francia a través de Guillermo el Conquistador en el siglo XI. Los portadores de vino portátiles de mimbre se adoptaron como cestas de refrescos para los viajeros, ya que los viajes largos a menudo implicaban pernoctaciones en posadas donde no siempre había comida sabrosa disponible. Por lo tanto, los viajeros llevaban consigo mejores alimentos en esas cestas o cestos. [6]
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