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Recolección de alimentos

Una campaña de recolección de alimentos es una forma de caridad que lleva a cabo un grupo de personas o una corporación para almacenar y distribuir alimentos a personas que no pueden costearlos.

Descripción general

Alimentos no perecederos recolectados durante una colecta de alimentos durante las fiestas.

Las campañas de recolección de alimentos se llevan a cabo para abastecer a los bancos de alimentos que distribuyen alimentos a personas sin hogar, comedores populares , personas mayores vulnerables, orfanatos, refugiados y víctimas de desastres. También hay campañas de recolección de alimentos para ayudar a las personas a celebrar fiestas en Navidad y Acción de Gracias. Muchas de ellas están organizadas por organizaciones comunitarias, organizaciones sin fines de lucro, iglesias e incluso individuos.

Crítica

Muchas personas que participan en obras de caridad critican la ineficacia de las campañas de recolección de alimentos. Los proveedores de alimentos de emergencia pueden comprar los excedentes de la industria alimentaria con un descuento significativo; Katherina Rosqueta, del Centro para la Filantropía de Alto Impacto, calcula que este descuento es del 5% del precio de venta al público. En lugar de comprar alimentos enlatados a precio de tienda y donarlos físicamente, una donación monetaria por el mismo valor podría utilizarse para adquirir una cantidad mucho mayor de alimentos y de una variedad elegida por la organización benéfica de alimentos. [1]

Un mural en Berlín. Un plátano está sobre una máquina de guerra de color verde. En la esquina, hay una inscripción verde que dice "el gobierno gasta miles de millones en armas mientras millones de personas mueren de hambre".
“Comida No Bombas” es una red de colectivos que recuperan los excedentes de alimentos de los supermercados y crean comida vegana y vegetariana para compartir con los más necesitados.

Greg Bloom, de Bread for the City , expresó su preocupación por el valor para la salud de los alimentos donados, diciendo que "casi la mitad de lo que nos llega en cualquier campaña de recolección de alimentos simplemente no cumple con nuestros estándares nutricionales". [1]

Las campañas de recolección de alimentos contemporáneas suelen adoptar un enfoque radical en la provisión de alimentos y la ayuda. Organizaciones como Food Not Bombs combinan la provisión de alimentos veganos y vegetarianos con una agenda política radical para quienes los necesitan. La organización protesta contra el complejo militar industrial, un fenómeno que alimenta las guerras y usurpa casi la mitad de todo el dinero de los impuestos. [2] Según la organización, el dinero de los impuestos utilizado para la guerra podría alimentar una mejor infraestructura social para proporcionar ayuda alimentaria a todos los que necesitan un colchón de apoyo.

La colecta de alimentos más grande del mundo

La campaña de recolección de alimentos más grande realizada por una organización no benéfica en 24 horas fue la organizada por la Escuela de Ciencias y Matemáticas de Carolina del Norte, que recogió 559.885 libras de alimentos en Durham, Carolina del Norte, EE. UU., el 5 de marzo de 2011. [3]

Véase también

Referencias

  1. ^ ab Yglesias, Matthew (7 de diciembre de 2011). "Can the Cans" (Enlatar las latas). Slate . ISSN  1091-2339 . Consultado el 5 de febrero de 2017 .
  2. ^ "FOODNOTBOMBS.NET". foodnotbombs.net . Consultado el 2 de diciembre de 2023 .
  3. ^ "La mayor colecta de alimentos en 24 horas, en un solo lugar". 2021-03-01 . Consultado el 2021-03-01 .

Enlaces externos