Lamancha americana , o más comúnmente, simplemente Lamancha o LaMancha , es una raza de cabra lechera formalmente reconocida , criada por primera vez en California por la Sra. Eula Fay Frey alrededor de 1927. [1] [2] Más tarde trasladó el rebaño a Glide, Oregón para mayor desarrollo. La cabra Lamancha es un miembro del género Capra , concretamente Capra aegagrus hircus (a veces llamada Capra hircus), como todas las cabras domésticas .
Las cabras lamancha son quizás la raza caprina más distintiva; [3] fácilmente reconocibles por sus pabellones auriculares muy cortos . [1] También son conocidos por su alta producción de leche , el contenido comparativamente alto de grasa láctea en su leche y su temperamento amante de las personas. [2] Las Lamanchas americanas de orejas cortas obtuvieron reconocimiento por primera vez como una raza distinta a principios de la década de 1950, [4] y la raza se registró formalmente el 27 de enero de 1958 [5] como cabras "Lamancha o Lamancha americana". [6] Aproximadamente 200 animales fueron aceptados en el registro como su stock original. [5] La primera verdadera cabra Lamancha americana registrada se llamó Fay's Ernie, L-1. [5]
La cabra LaMancha es la única raza de cabra lechera desarrollada en Estados Unidos. Aunque es una tradición popular interesante y las cabras de orejas cortas existen a lo largo de la historia, no existe, ni ha existido, una raza conocida como LaMancha española. [7] El término "Lamancha americana" es un término ADGA que denota una cabra que es principalmente Lamancha pero tiene genética desconocida o genética variada de otras cabras de raza pura; sin embargo, la raza ahora tiene una gran cantidad de animales de raza pura registrados. [8]
Las cabras lamancha pueden tener cualquier color que se sepa que se encuentra en las cabras. [2]
Las definiciones modernas de oreja de Lamancha, según el estándar de raza de la Asociación Estadounidense de Cabras Lecheras (ADGA, por sus siglas en inglés) son: "Oreja de tuza: una longitud máxima aproximada de 1 pulgada, pero preferiblemente inexistente y con muy poco o ningún cartílago. La punta de la oreja debe estar hacia arriba". o hacia abajo. Este es el único tipo de oreja que hará que los dólares sean elegibles para el registro". [2] "Oreja de elfo: Se permite una longitud máxima aproximada de 2 pulgadas, la punta de la oreja debe estar hacia arriba o hacia abajo y se permite el cartílago que dé forma a la oreja pequeña". [2]
Cuando se registró por primera vez como raza, había cuatro tipos de orejas claramente descritos y catalogados como aceptables para el registro de la raza Lamancha. [2] Estos eran dos tipos específicos de 'tuzas'; corto y largo, y dos tipos de 'elfos'; Orejas de Lamancha regulares y Orejas de Galleta. [2] Las orejas cortas de tuza estaban más cerca de la cabeza, podían tener un pliegue (pero sin longitud) y daban una apariencia suave a la cabeza. [2] Después de 1960, estos eran el único tipo de oreja que podía tener un macho registrado. [2] Las largas orejas de tuza eran pequeñas y de punta redonda, de entre media pulgada y una pulgada de largo, y estaban dobladas en forma de acordeón, de modo que cuando se estiraban y se soltaban, se doblaban hacia atrás. [2] Los tipos de elfos eran un poco más largos, pero todavía muy pequeños en comparación con otras razas. [2] Las orejas de galleta, nombradas por la Sra. Frey en honor a la primera cabra que nació con tales orejas, tenían puntas puntiagudas y estaban vueltas hacia arriba y hacia la cabeza; abrazándose estrechamente a la cabeza. [2] Las orejas de los lamanchas normales eran planas, sobresalían de la cabeza, estaban dobladas hacia abajo y podían medir entre una pulgada y hasta dos pulgadas de largo. Sólo las Lamanchas con orejas (largas) de tipo suizo no eran registrables. [2]
El rebaño de la Sra. Frey estaba formado principalmente por cabras normales con orejas de Lamancha y Orejas de Galleta, pero la regla de 1960 que especificaba solo los machos cabríos con orejas de tuza no descalificaba a los machos preexistentes registrados, por lo que su rebaño, tal como estaba en ese momento, permaneció registrado, aunque más tarde. Los machos nacidos tenían que cumplir con el estándar para ser registrados. [2] Desde principios hasta mediados de la década de 1980, el estándar de la raza se cambió para definir solo dos tipos de orejas: tuza y elfo. [2]
Aún se desconoce la herencia ancestral precisa de la cabra Lamancha, aunque las referencias a las cabras de orejas cortas se remontan a registros de la antigua Persia . [3] [5] Las cabras de La Mancha , España , que ahora se conocen como Murcianas españolas , se exhibieron por primera vez en la Exposición Universal de París [3] en 1904, etiquetadas simplemente como "La Mancha, Córdoba, España". [5] Según Goats for Dummies , las Lamanchas se desarrollaron originalmente a partir de ancestros murcianos españoles importados a los EE. UU. desde México como cabras lecheras y de carne. [4] El Diccionario mundial de razas ganaderas de Mason especula que las cabras españolas de orejas cortas de su linaje pueden haber sido las cabras criollas hispanoamericanas; criado tanto para carne como para leche y se encuentra principalmente en México , Argentina , Bolivia , Perú y Venezuela , que fueron importados a América del Sur desde España durante el siglo XVI. [6]
La murciana registrada cuyo linaje atravesaba el rebaño de la señora Frey era propiedad del señor y la señora Harry Gordon. [9] La raza de cabra murciana se originó en la provincia de Murcia a lo largo de la costa mediterránea del sureste de España , y si bien tiene orejas más cortas que muchas cabras, su oreja tiene la forma de las razas suizas, como Alpines , Oberhaslis y Saanens , y se lleva horizontalmente. . [10] Esta raza en realidad puede haberse originado en África . [11] Los anuncios en The Goat World de la época indican que las cabras murcianas estaban en los EE. UU. en 1920, conocidas como la "Royal Murciana". El Dr. CP DeLangle, en su artículo The Murcien Goat, impreso en la edición de agosto de 1921 de The Goat World, escribió sobre ellos: "La cabra murciana es una de las cabras más hermosas que se conocen, si no la más hermosa". [10] Es posible que en 1936 las murcianas se hayan vuelto escasas, ya que la edición de enero del Dairy Goat Journal pedía ayuda para restablecer la raza, señalando que no parecía haber un macho de raza pura en Estados Unidos y que la Sra. Katherine Kadel tenía las únicas hembras de pura raza en ese momento. [10] El mismo artículo señalaba también que se podía encontrar un suministro fiable de murcianas en México, en un rebaño importado de España que también contenía cabras granadinas. [10]
Los misioneros españoles que colonizaron California trajeron consigo una raza de cabra de orejas cortas apta para la producción de leche o carne , que era muy similar a la cabra Lamancha. [5] Se referían a estos como "lindos", "monas" y "monos"; Apodos utilizados cariñosamente por los españoles para sus "freaks". [5] [12] Se trasplantaron animales semilla de la manada inicial a cada nueva misión, distribuyendo así estos "monos" por todo Occidente. [5] Generalmente se supone que esta cepa de cabras de orejas cortas es la progenitora de las cabras LaMancha actuales.
A finales del siglo XIX, una tal señora Phoebe Wilhelm, de Mokelumne Hill , en las estribaciones de la Sierra del noreste de California , mantenía un rebaño de descendientes de esta tribu de cabras de orejas cortas importadas; propagándolos sólo con machos Toggenburg de pura raza de la manada de Jane S. White. [13] Otras razas machos registradas estuvieron disponibles en los EE. UU. durante la década de 1920, como los alpinos, los nubios y los saanens. Después de 1930, la Sra. Wilhelm crió sus hembras de orejas cortas utilizando machos alpinos y nubios de pura raza de la manada Blue Ribbon de la Sra. CR John. [13] Phoebe Wilhelm murió entre 1935 y 1940 y Edith Goodridge, conocida por su rebaño RioLinda, compró 125 cabras de orejas cortas de su finca, que según observó eran mitad orejas de tuza y mitad orejas de elfo. [13] Después de 30 a 40 años de criar hembras de orejas cortas con machos de orejas largas, la oreja distintiva tipo Lamancha había demostrado ser un rasgo fuertemente heredado. [2] [13]
La cría tipo a tipo, utilizando machos de orejas cortas, no comenzó en serio hasta finales de la década de 1930. [11] [14] Hasta principios de la década de 1940 no hay otra referencia a alguien que intentara cruzar tipo a tipo para tratar de establecer una cabra de orejas cortas pura. [13] Las orejas pequeñas evolucionaron a partir de una cabra llamada 'Peggy' en el rebaño de la Sra. Eula Fay Frey. [2] La Sra. Frey y su esposo compraron Poplar Dairy en Bell, California en septiembre de 1937, después de que ella se suscribiera y estudiara cada número de 1937 del Dairy Goat Journal en busca de información sobre los beneficios para la salud de la leche de cabra. [9] Su marido, Jene, había desarrollado úlceras estomacales y ella estaba decidida a curarlo, lo cual hizo, con una dieta estricta de leche de cabra y jugo de tomate, aunque él murió pocos años después en un accidente automovilístico. [9]
La Lechería Poplar constaba de 130 cabras; dos de ellas, cabras estilo Lamancha de orejas cortas: una pequeña cierva de color ruano y su rico hijo de color marrón dorado; un niño de principios de 1937 llamado 'Tommy'. [9] La señora Frey ordeñó esa cierva sólo una vez y quedó asombrada por la cantidad de leche producida por una cierva tan pequeña. [9] Los Frey llamaron a los dos "orejas cortas"; sin saber de qué raza podrían ser. [9] Varios años más tarde, se enteraron de que las cabras de orejas cortas eran descendientes de una raza española llamada La Mancha , traída a los EE. UU. desde México, y que anteriormente había sido traída a México desde la meseta de La Mancha en España. [2] [9]
La señora Frey estaba más interesada en ese momento en dos novatos del rebaño; ambas especies alpinas nubias y francesas: la 'Rose' tricolor y el 'Toy' más pequeño de color negro y fuego. [9] Los Frey acordaron usar a Tommy en las hembras cuyos hijos no planeaban quedarse. [9] Rose fue la última hembra cruzada con Tommy y antes de que ella naciera el 23 de mayo de 1938, Tommy, su madre y toda su descendencia hasta ese momento habían sido vendidos o destruidos. [9] Los hijos de Rose de esa crianza con Tommy eran un macho alpino nubio-francés, como su madre, y un hermoso doeling de orejas cortas con cabello rizado castaño dorado y ojos muy grandes. [9] Los Frey decidieron quedarse con ella y la llamaron 'Peggy'. [9] Peggy fue la primera cría nacida en la manada de Frey con tales orejas y resultó ser una excelente ordeñadora, [2] [9] aunque era una cierva pequeña. [9] Los registros no oficiales de producción de leche mantenidos por la Sra. Frey mostraron que Peggy producía de diez a doce libras de leche por día, con catorce libras en su día récord; apenas menos de dos galones. [9] Ella era el orgullo y la alegría de Fay Frey y le enseñaron varios trucos. [13] Louise Erbe del rancho K-Lou recordó haber visto a la Sra. Frey paseando a Peggy con una correa. [13] Rose vivió hasta los dieciséis años y luego la pusieron a dormir. [9]
Peggy fue cruzada con 'Jim', otro cruce alpino nubio-francés, produciendo un pandeo de orejas cortas, un doeling de orejas cortas, 'Pauline', y un doeling que se parecía a Jim, 'Paulette'. [9] Destruyeron los pandeos y conservaron las hebillas. [9] A los dos meses, Pauline, la cierva de orejas cortas, fue gravemente herida por algunas de las otras cabras y destruida. [9] Paulette, la cierva nubia-francesa de aspecto alpino, fue cruzada con 'Christopher', un macho cruzado de Nubia-Murciana de color rojo brillante. [9] Ese emparejamiento produjo 'Redette', una doeling que se parecía a su padre y más tarde, con un macho llamado 'Scamp' dio a luz a 'Gilda', una hermosa LaMancha de orejas cortas que murió joven debido a la sobreproducción de niños y leche. [9] La segunda renovación de Paulette, con su padre Jim, produjo tres pandeos, de los cuales los Frey se quedaron con uno, llamándolo 'Rascal'. [9] Rascal fue emparejado con una cierva Toggenburg de pura raza, lo que produjo a Scamp, el nieto de Peggy, que fue cruzado con su media hermana mayor Redette y engendró a Gilda. [9] La tercera renovación de Peggy, con el compañero anterior de su hija Paulette, Christopher, produjo tres machos Lamancha rojos de orejas cortas, de los cuales no se conservó ninguno; un error, escribió más tarde la señora Frey, del que se arrepintió. [9]
Alrededor de 1940, la señora Frey compró una cierva de orejas cortas de la manada de Goodridge y la llamó 'Nesta'; una hembra pequeña, hermosa y con gran producción de leche. [9] Nesta produjo muchas de las cabras del rebaño de la Sra. Frey en 1960; existía cuando escribió su historia detallada para Dairy Goat Journal. [9] Nesta y Peggy eran las matriarcas de la manada Frey [13] y las madres de toda la raza. [2]
La segunda de las dos cabras de orejas cortas originales, Toy, se cruzó con Rascal, dando lugar a 'Wretha', una cierva de orejas cortas, que se cruzó con un macho nubio de pura raza para producir 'Cookie', el homónimo de una de las cabras originales. nombres de oído. [9] Cookie se cruzó con un alpino francés de pura raza, produciendo 'Wafer', el primer cou blanc Lamancha. [9] Cou blanc es una designación de color de raza para las cabras alpinas, cuyo estándar es "literalmente" cuello blanco "; cuartos delanteros blancos y cuartos traseros negros con marcas negras o grises en la cabeza". [15] Wafer se cruzó con Scamp, lo que produjo hijas Polly y Jolly, quienes también contribuyeron con muchas cabras al rebaño de la Sra. Frey en 1960. [9] Polly murió antes de que las Lamanchas fueran reconocidas como raza, pero Jolly, formalmente conocida como Fay's Jolly L-2, vivió para convertirse en una de las 130 cabras originales del rebaño de la fundación American Lamancha. [9]
La señora Fry describió su programa de cría de la siguiente manera:
"El objetivo que perseguía al criar American La Manchas era una raza que fuera capaz de producir de 3½ a seis cuartos de leche de sabor fino con 3,5% o más de grasa láctea durante un período de uno a cuatro años entre refrescos. Deberían tener la Cuerpo en forma de cuña, patas fuertes y bien colocadas, ubres bien adheridas, tanto delante como detrás, buen cuerpo, pelo corto y liso, cualquier color o combinación de colores, con cuernos o sin cuernos, y cabeza del tamaño de Toggenburgs. [10]
Después del reconocimiento de la raza, las Lamanchas pasaron a ser conocidas como Lamanchas americanas. [9]
MA Maxwell y Ted Johnston ayudaron a la Sra. Frey a elegir los miembros de su rebaño que se convertirían en la base de la raza. [10] Los funcionarios de la American Milk Goat Record Association (AMGRA) crearon el libro genealógico American LaMancha. [9]
Polly fue cruzada con 'Max', un Saanen no registrado, hijo de 'Hércules of Wasatch' y 'Della Cream Puff', que trajo a Fay's Pollyette L-63 y tres hermanos. [9] A partir de 1960, Fay's Polyette era propiedad del Sr. y la Sra. RW Soens. [9] Las cabras de Soen, llamadas rebaño de Bomar , fueron los primeros Lamanchas al este de las Montañas Rocosas y el primer rebaño en prueba. [10]
Otra hija de Wretha y nieta de Toy fue 'Crocus'. [9] Crocus y todos sus descendientes llevan de manera prominente el linaje murciano, lo que los convierte en excelentes productores de leche especialmente rica en grasa láctea. [9]
Una de las hijas de Rascal, y nieta de Christopher, fue emparejada con un alpino suizo de pura raza, para producir una excelente línea de Lamanchas americanas, una de las cuales era 'Mickey'. [9] Mickey dio a luz al 'Mickey' L-64 de Fay, que luego fue cruzado con el Ernie L-1 de Fay, que produjo tanto el 'Erna' L-76 de Fay como el 'Myrna' L-77 de Fay. [9] Según lo escrito por la Sra. Frey en 1960, Myrna era propiedad del Sr. Amos Nixon. [9]
Scamp se emparejó con un grado Saanen, para criar otra buena cepa de Lamanchas y varias otras cepas también se ramificaron. [9] Una de las parejas de Scamp produjo a Rhonda, quien fue emparejada con Ernie L-1 para producir a Darlene, nacida el 16 de mayo de 1950. [9] Darlene fue cruzada con Scoundrel para producir a Sharon, nacida a finales de 1952. [9]
La Sra. Frey conservó varios de sus machos nacidos en 1954, algunos como machos cabríos. [9] [10] El mismo año, compró 36 Lamanchas de Ira D. Peel, quien las había adquirido en una venta. Ese pequeño rebaño fue sacrificado; quedándose sólo con unos pocos y sólo uno de los siete dólares. La señora Frey dijo sobre esta adquisición: "Había algunos animales realmente buenos en este grupo". [10]
Cuando su rebaño LaMancha aumentó a varias hembras y dos o tres machos cabríos, la Sra. Frey emparejó cuidadosamente otras razas machos con sus hembras Lamancha, y las mejores hembras de las otras razas, así como los cruces, se emparejaron con sus machos Lamancha. [9] Cristóbal, el cruce nubio-murciano, ocupó un lugar destacado en estos emparejamientos, distribuyendo la herencia murciana entre el rebaño emergente. [9] Su enfoque hacia la cría era seleccionar siempre las mejores razas puras y grados para criar en su rebaño y seleccionó entre muchos rebaños distinguidos. Algunos de ellos fueron los rebaños de Chikaming, Decor'OChevonshire, Del-Norte, Delta, Hurricane Acres, MacAlpine, Oakwood, Rio Linda, Silver Pine y Silvergate; a los criadores por los cuales la Sra. Frey expresó su profunda gratitud." [10] 1957 fue el último año en que utilizó otras razas en su programa de cría; a partir de ese momento, cruzó American Lamanchas con American Lamanchas. " [10]
Ella enganchó a un par de sus caballos como equipo para tirar de ella en un carro cubierto en miniatura en el Desfile del Centenario de Oregón en Roseburg, Oregón, el 20 de junio de 1959. [9] El principal macho reproductor de la Sra. Frey a principios de la década de 1960 era el británico de Fay. [2]
AMGRA, en Springfield, Illinois , otorgó a la Sra. Frey su Premio Mary L. Farley el 15 de octubre de 1960, reconociendo sus años de trabajo en el desarrollo de la raza Lamancha Americana. La señora Frey murió en 1968.
En 1960, las primeras hembras de Registro Avanzado LaMancha se incluyeron en el Manual AR6 de AMGRA. Estas eran cinco hembras del rebaño de Bomar, pertenecientes al Sr. y la Sra. Soen: [16]
1960 también vio la primera venta destacada (nacional) de una cabra Lamancha, consignada por el Sr. y la Sra. RW Soens y comprada por la Sra. CW Channel de Arcadia, Florida, por $95.
El Manual AMGRA de 1961 enumeró la primera hembra de LaMancha en romper 3000 libras de leche en una prueba oficial. El récord se mantuvo durante doce años. Esta gama era de la manada de Amos Nixon: [16]
El manual AMGRA de 1962, Volumen 8, enumeró al propio macho LaMancha de la Sra. Frey como el primer toro de rebaño de registro avanzado: [16]
1962 también vio la primera entrada de Lamanchas en el escenario de la Exposición Nacional. 31 cabras participaron en la Exposición Nacional de Cabras Lecheras de 1962 en la Feria del Condado de Los Ángeles en Pomona, California , y fueron juzgadas por George Procter. De este espectáculo surgió el primer Campeón Nacional Lamancha; una cierva de cinco años criada por la Sra. Dunlap y propiedad del Rancho K-Lou: [16]
Esa misma cabra fue la primera de cualquier raza en repetir una victoria en una Exposición Nacional, también en 1962, ganando la segunda etapa hacia su campeonato ese año y también alcanzando el estatus *M (ordeñador estrella); aunque nunca se convirtió en campeona permanente. [dieciséis]
En 1973, una hembra de LaMancha propiedad de Steven Schack superó el récord de leche anterior: [16]
En 1974, otra coneja Lamancha, ésta propiedad de Ray Vieira, estableció un nuevo récord de leche de todos los tiempos:
El 27 de agosto de 1977, Page Dewitt de Mesa, Arizona, envió tres Lamanchas a la primera Venta Colorama, celebrada en Columbus, Ohio . El más vendido fue una cierva comprada por $410,00 por Roger y Kay Bowers de Conover, Ohio:
La propia Venta Colorama lleva el nombre de una cierva Lamancha. Amos D. Nixon la envió a la Venta Destacada de 1970 en Pomona, California y el Dr. Richard H. Stoneback la compró por teléfono. Mientras el Comité Nacional de Ventas de ADGA estaba considerando nuevos nombres atractivos para su nueva venta nacional en 1977, que se llevaría a cabo junto con la Exposición Nacional ADGA en Columbus Ohio, se consideraron varios nombres antes de decidirse, con el permiso de su propietario, el Sr. Nixon. , sobre el nombre "colorido" de la gama que había sido consignada a esa Venta Destacada de 1970: [16]
La manada de la fundación todavía vivía con la Sra. Frey en Glide , cerca de Roseburg, Oregón , en 1978. [2]
Una hembra Lamancha fue la primera hembra de cualquier raza en ser nombrada Campeona Nacional tres veces; ganando el premio consecutivamente, en las Exposiciones Nacionales de 1980, 1981 y 1982: [16]
También en 1982, un macho criado por Nancy Lake fue el primer LaMancha en encabezar la venta Spotlight, vendiéndose por $4,100: [16]