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Caballa india

Banco de carneros de la India alimentándose de macroplantones
Caballa india
Caballa india limpia
Caballa de la India limpia y descabezada, con sus huevas.
Caballa india frita

La caballa india ( Rastrelliger kanagurta ) o caballa de boca grande es una especie de caballa de la familia de los escómbridos (familia Scombridae ) del orden Perciformes . [2] Se encuentra comúnmente en los océanos Índico y Pacífico occidental , y sus mares circundantes. Es un pez comestible importante y se utiliza comúnmente en la cocina del sur y sudeste de Asia .

Es conocido por varios nombres, como Pelaling en Malasia , Kembung lelaki en Indonesia , Bangdo (बांगडो) en idioma konkani , Bangdi (બાંગડી) en gujarati , Bangda (बांगडा) en marathi , Kajol Gouri (কা) জল গৌরী) en bengalí , Ayla (അയല, ഐല) en malayalam , Kankarta (କାନକରତା) en Odia , Kaanankeluthi (காணாங்கெலுத்தி) en tamil , Kumbalawaa (කුම්බලාව) en cingalés y bangude (ಬಂಗುಡೆ) en Tulu , y kannada . Se llama alumahan en Filipinas .

Distribución y hábitat

La caballa india se encuentra en aguas cálidas y poco profundas a lo largo de las costas de los océanos Índico y Pacífico occidental . Su área de distribución se extiende desde el mar Rojo y África oriental en el oeste hasta Indonesia en el este, y desde China y las islas Ryukyu en el norte hasta Australia , Melanesia y Samoa en el sur. [3] Se ha informado de su presencia en dos ocasiones (1967, 2010) en el mar Mediterráneo frente a Gaza, una probable entrada a través del canal de Suez . [4]

Descripción

El cuerpo de la caballa india es moderadamente profundo y la cabeza es más larga que la profundidad del cuerpo. Los maxilares están parcialmente ocultos, cubiertos por el hueso lagrimal, pero se extienden hasta alrededor del margen posterior del ojo. [5]

Estos peces tienen delgadas bandas longitudinales oscuras en la parte superior del cuerpo, que pueden ser doradas en los ejemplares frescos. También hay una mancha negra en el cuerpo cerca del margen inferior de la aleta pectoral. Las aletas dorsales son amarillentas con puntas negras, mientras que las aletas caudal y pectoral son amarillentas. Las aletas restantes son oscuras. [5]

La caballa india alcanza una longitud máxima de horquilla de 35 centímetros (14 pulgadas), pero generalmente mide alrededor de 25 centímetros (9,8 pulgadas) de longitud. [3]

Hábitat y dieta

La caballa india se encuentra generalmente en aguas costeras poco profundas , donde la temperatura del agua superficial es de al menos 17 °C (63 °F). [5] Los adultos de esta especie se encuentran en bahías costeras, puertos y lagunas profundas. Se encuentran comúnmente en aguas turbias ricas en plancton. [3]

La caballa india adulta se alimenta de macroplancton, incluidas las larvas de camarones y peces. [5]

Historia de vida

La temporada de desove en la India, que se encuentra en el hemisferio norte, es entre marzo y septiembre. En las islas Seychelles, en el hemisferio sur, es entre septiembre y el siguiente marzo. [6]

El desove se produce en tandas. Los huevos se ponen en el agua y se fertilizan externamente. La caballa india no cuida sus huevos, que se dejan desarrollar por sí solos. [7]

Los juveniles se alimentan de fitoplancton como diatomeas y zooplancton pequeño, incluidos cladóceros y ostrácodos . A medida que maduran, sus intestinos se acortan y su dieta cambia para incluir principalmente macroplancton, como larvas de camarones y peces. [5]

Referencias

  1. ^ Collette, B.; Di Natale, A.; Fox, W.; Juan Jorda, M. y Nelson, R. (2011). "Rastrelliger kanagurta". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2011 : e.T170328A6750032. doi : 10.2305/IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170328A6750032.en . Consultado el 1 de diciembre de 2022 .
  2. ^ "Rastrelliger kanagurta". Sistema Integrado de Información Taxonómica . Consultado el 28 de noviembre de 2009 .
  3. ^ abc Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (eds.). "Rastrelliger Kanagurta". Base de pescado . Versión de septiembre de 2009.
  4. ^ Atlas de peces exóticos del mar Mediterráneo ( Rastrelliger_kanagurta ). 2.ª edición. 2021. 366 págs. CIESM Publishers, París, Mónaco. https://ciesm.org/atlas/fishes_2nd_edition/Rastrelliger_kanagurta.pdf Archivado el 28 de noviembre de 2022 en Wayback Machine.
  5. ^ abcde «Hoja informativa de la FAO». Archivado desde el original el 6 de agosto de 2018. Consultado el 28 de noviembre de 2009 .
  6. ^ "Información sobre el desove en FishBase". Archivado desde el original el 4 de junio de 2011. Consultado el 23 de enero de 2010 .
  7. ^ "Información sobre reproducción en FishBase". Archivado desde el original el 4 de junio de 2011. Consultado el 23 de enero de 2010 .

Enlaces externos