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Shirley Temple (bebida)

Un Shirley Temple es una bebida mixta sin alcohol elaborada tradicionalmente con ginger ale y un chorrito de granadina , y adornada con una cereza marrasquino . [1] [2] [3] [4] Las recetas modernas de Shirley Temple pueden sustituir el refresco de lima-limón o la limonada y, a veces, el jugo de naranja , en parte o en su totalidad. [5] [6] Los Shirley Temples a menudo se sirven como una alternativa a los cócteles con alcohol , al igual que los similares Roy Rogers y Arnold Palmer . En algunas regiones del Medio Oeste de los Estados Unidos , el cóctel se conoce como Kiddie Cocktail , ya que a menudo se sirve a los niños.

Origen

El cóctel pudo haber sido inventado por un barman de Chasen's , un restaurante en West Hollywood, California , para servirlo a la entonces actriz infantil Shirley Temple . Sin embargo, se han hecho otras afirmaciones sobre su origen. [7] La ​​propia Temple no era fanática de la bebida, como le dijo a Scott Simon en una entrevista de NPR en 1986:

¿La bebida empalagosa, dulce y repugnante? Sí, bueno... esos fueron creados probablemente a mediados de la década de 1930 por el restaurante Brown Derby en Hollywood y yo no tuve nada que ver con eso. Pero en todo el mundo eso me sirve. La gente piensa que es gracioso. Los odio. ¡Demasiado dulce! [8] [9]

En 1988, Temple presentó una demanda para impedir la venta de una versión de refresco embotellado con su nombre. [10] [11]

Con alcohol

Agregar 1,5 onzas líquidas estadounidenses (44 ml) de vodka o ron produce una " Dirty Shirley ". [12] Si se utiliza ron oscuro, se produce un Shirley Temple Black , un homenaje a su apellido de casada.

Ver también

Referencias

  1. ^ Mezclador de bebidas (1 de enero de 2010). "Receta de Shirley Temple". DrinkMixer.com . Archivado desde el original el 7 de mayo de 2012 . Consultado el 29 de mayo de 2012 .
  2. ^ Consejos de recetas (1 de enero de 2012). "Shirley Temple - Receta tradicional". RecipeTips.com . Archivado desde el original el 30 de noviembre de 2010.
  3. ^ Food Network (1 de enero de 2012). "Receta de Shirley Temple". Red alimentaria. Archivado desde el original el 4 de agosto de 2017 . Consultado el 29 de mayo de 2012 .
  4. ^ CD Cocina (1 de enero de 1995). "Receta de Shirley Temple de CD Kitchen". CDKitchen.com . Archivado desde el original el 18 de enero de 2013 . Consultado el 29 de mayo de 2012 .
  5. ^ Graham, Colleen (8 de abril de 2010). "Shirley Temple (sin alcohol)". TheSpruceEats.com . Archivado desde el original el 13 de junio de 2011 . Consultado el 21 de abril de 2010 .
  6. ^ Vowles, Amy (4 de junio de 2012). "Refrescantes cócteles sin alcohol de verano para niños". Ella sabe.com . Archivado desde el original el 13 de marzo de 2015 . Consultado el 14 de octubre de 2014 .
  7. ^ "Royal Hawaiian cerrará por reformas". El anunciante de Honolulu . Archivado desde el original el 1 de febrero de 2014 . Consultado el 13 de septiembre de 2019 .
  8. ^ Barclay, Eliza (11 de febrero de 2014). "Gracias, Shirley Temple, por el cóctel sin alcohol original'". NPR. Archivado desde el original el 5 de diciembre de 2020.
  9. ^ Negro, Shirley Temple (11 de febrero de 2014). "nprarchivos" (Entrevista). Entrevistado por Simon, Scott. Archivado desde el original el 21 de mayo de 2020 . Consultado el 30 de enero de 2017 a través de Tumblr.com.
  10. ^ Rothman, lirio. "Dentro del Shirley Temple: ¿Cómo obtuvo su nombre el Mocktail?". Tiempo . Archivado desde el original el 20 de octubre de 2020 . Consultado el 9 de febrero de 2020 .
  11. ^ Obispo, Katherine (28 de octubre de 1988). "Shirley Temple: ¿celebridad o término genérico?". La Ley. Los New York Times . ISSN  0362-4331. Archivado desde el original el 18 de septiembre de 2020 . Consultado el 9 de febrero de 2020 .
  12. ^ "Templo de Shirley". Licor.com . Consultado el 30 de enero de 2017 .

enlaces externos