Sokol Blosser Winery es un viñedo histórico, sala de degustación y bodega ubicada al noreste de Dayton, Oregon, en Red Hills de Dundee en el condado de Yamhill . Fue fundada por Bill Blosser y Susan Sokol Blosser en 1971 en lo que ahora se conoce como Dundee Hills AVA . Sokol Blosser Winery es de propiedad familiar y está operada por el presidente de segunda generación Alex Sokol Blosser, y es el sexto productor de vino más grande de Oregon. [1] Sokol Blosser se considera "sinónimo de sostenibilidad", [2] y produce Pinot Noir , Pinot Gris , Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Pinot Blanc y mezclas patentadas Evolution White, Red, Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Riesling y una gama de otros vinos Evolution, y pequeñas cantidades de Pinot Noirs de un solo bloque, Rosé de Pinot Noir , vino de postre White Riesling y vino espumoso. En 2023 la Bodega introdujo Vinos de Aperitivo tintos y blancos, elaborados a partir de una mezcla de alcohol destilado de sus uvas y una mezcla de hierbas.
Como una de las bodegas pioneras de Oregón , Sokol Blosser Winery ha desempeñado un papel clave en el desarrollo y la configuración de la ahora prominente industria del vino de Oregón . Las primeras vides de Pinot Noir se plantaron en una parcela de 5 acres en un antiguo huerto de ciruelas pasas en 1971, y la primera cosecha se produjo en 1977. En 1978, construyeron la primera sala de degustación en Oregón, diseñada por el destacado arquitecto de Oregón John Storrs . [3]
En 2006, la fundadora Susan Sokol Blosser escribió At Home in the Vineyard: Cultivating a Winery, an Industry, and a Life , una autobiografía publicada por University of California Press sobre la experiencia de fundar la bodega. [4] Una edición ampliada y revisada fue publicada en 2017 con el título The Vineyard Years: A Memoir with Recipes por West Margin Press. [5]
La bodega inauguró una nueva sala de degustación en 2013, diseñada por el arquitecto Brad Cloepfil de Allied Works Architecture . [3] La sala de degustación recibió el Premio de Diseño 2013 del Instituto Americano de Arquitectos - Región Noroeste y del Pacífico [6] y se ha escrito sobre ella en numerosas publicaciones de arquitectura.
En los años siguientes se compraron viñedos adyacentes, con lo que la finca totalizó 89 acres. También arrendaron tierras en Eola Hills y en 2021 compraron una parcela de 65 acres en Yamhill-Carlton AVA llamada Kalita Vineyard.
Cuando los Blosser empezaron a trabajar en los viñedos y la bodega, no tenían ni idea de si alguno de sus tres hijos (Nik, Alex, Alison) estaría interesado en hacerse cargo. Alex fue el primero en mostrar interés y estudió viticultura en la universidad y trabajó como capataz de viñedos para otro productor. Luego, después de una temporada como vendedor de vinos, se incorporó a la bodega a tiempo completo en 1998 para ayudar a gestionar los viñedos y dirigir las ventas. Mientras trabajaba, obtuvo su MBA en la Universidad Estatal de Portland y la certificación de la Universidad de California en Davis en elaboración de vinos. Mientras tanto, Alison terminó la universidad, obtuvo un MBA y trabajó para varias empresas emergentes. Luego, ella también sintió el atractivo de la bodega y comenzó a trabajar en ventas y marketing en 2004. Después de un año de hacerse cargo lentamente de las operaciones, Susan completó la transición de su gestión de 25 años de la empresa a Alex y Alison como copresidentes en 2008. En 2013, Alex reemplazó como enólogo a Russ Rosner, quien se jubiló después de 15 años como enólogo. Alex transfirió las funciones de enología en 2023 a Robin Howell cuando asumió como presidente y Alison se jubiló de su puesto de copresidenta.
Bill y Susan siguen participando activamente en la bodega, participando en la junta directiva y ayudando durante los eventos públicos y de prensa. Nik también ha estado muy involucrado en la junta directiva y en la toma de decisiones importantes a lo largo de los años. También dirigió la creación de un vino de aperitivo que debutó en 2023.
Nik, Alex y Alison han creado un plan para familiarizar a la tercera generación (Alexander, Jacob, Avery, Nikolas, Anna, Dario, Luca e Isabelle) con la bodega y los viñedos, y permitirles trabajar durante los veranos y la cosecha. Han creado un programa de pasantías para aquellos que se gradúen de la universidad, si desean participar más en la bodega.
La bodega Sokol Blosser cuenta con la certificación orgánica del Departamento de Agricultura de Oregón desde 2005. En 1996, los viñedos de Sokol Blosser fueron los primeros en recibir la certificación Salmon-Safe, un programa lanzado por el Pacific Rivers Council para publicitar productos producidos sin usar pesticidas y causar escorrentías que dañarían al salmón. La bodega subterránea de barricas de Sokol Blosser se convirtió en la primera bodega estadounidense en recibir la certificación LEED (Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental) para un edificio industrial. [7] En el extremo norte de un bloque principal de viñedos de Pinot noir hay un conjunto de paneles solares fotovoltaicos de 24 kW , que se instaló en 2006 y proporciona aproximadamente el 25% de las necesidades energéticas de la bodega.
En 2007, la revista Sunset honró a la fundadora Susan Sokol Blosser y a la Bodega Sokol Blosser con su prestigioso premio "Bodega Verde del Año". [8] También en 2007, la Oficina de Desarrollo Sostenible de la Ciudad de Portland, Oregón, reconoció a la Bodega Sokol Blosser por su compromiso con las prácticas ecológicas con el premio "BEST (Businesses for an Environmentally Sustainable Tomorrow) Practices for Sustainability—Small Company". [9] En 2008, la Bodega Sokol Blosser fue reconocida por el Secretario de Estado de Oregón, Bill Bradbury , con un prestigioso Premio a la Sostenibilidad de Oregón, en honor a la bodega como una organización que había tomado medidas drásticas e integrales para incorporar la sostenibilidad en las operaciones. [10] TreeHugger otorgó a la Bodega Sokol Blosser con su premio a la Mejor Bodega Verde en sus premios inaugurales Best of Green Awards en 2009. [11] La bodega fue certificada en 2015 como una Corporación B Certificada, lo que demuestra su compromiso con las personas, el planeta y las ganancias. B Corporation otorgó a la Bodega por tercera vez su premio Best in the World Environment en 2021. [12]
La bodega Sokol Blosser participa en el Carbon Reduction Challenge, una iniciativa que el gobernador de Oregón Ted Kulongoski inició en 2009 como Carbon Neutral Challenge, con el objetivo de inspirar a las empresas a medir y reducir progresivamente los gases de efecto invernadero. La bodega ha sido clasificada varias veces como una de las 100 mejores empresas ecológicas para trabajar según la revista Oregon Business . [13]
La Bodega publica anualmente una Memoria de Sostenibilidad (disponible en su página web).
Las 89 hectáreas de viñedos de la bodega están todas certificadas como orgánicas por el USDA y comprenden 14 parcelas orientadas al sureste y suroeste, repartidas por las laderas de las colinas. Cada una de las parcelas lleva el nombre de cosas memorables que sucedieron en ellas, como Goosepen (donde una vez tuvimos una bandada de gansos), Peach Tree (que era un antiguo huerto de duraznos), Concert (donde teníamos un anfiteatro donde ofrecíamos conciertos en los años 90) y La Joya (que lleva el nombre de la ciudad natal en México de Luis Hernández, nuestro capataz de viñedos desde 1989). Los suelos son franco arcilloso Jory en los viñedos que se encuentran entre aproximadamente 500 y 800 pies de elevación, que varía en profundidad de aproximadamente 1 a 6 pies, y franco arcilloso limoso Willakenzie, que varía de aproximadamente 6 a 10 pies de profundidad y se encuentra entre aproximadamente 200 y 500 pies de elevación.
La uva predominante es la Pinot Noir, que incluye los clones Wadenswil , Pommard, Pinot Droit y Dijon 777, 677 y 115. Además, hay plantaciones más pequeñas de Chardonnay, Pinot Gris, White Riesling y Müller-Thurgau. Los viñedos se plantaron originalmente sobre sus propias raíces porque se pensaba que no había filoxera en Oregón. Pero, en la década de 1990, se hizo evidente que la filoxera estaba invadiendo lentamente los viñedos y se replantaron lentamente sobre portainjertos, utilizando esquejes de las vides originales.
Dependiendo de la cosecha, la bodega produce vinos de un solo viñedo a partir de barricas seleccionadas en algunos bloques, incluidos Goosepen, Old Vineyard, Big Tree, Peach Tree, Twelve Row, Blackberry, Watershed y Orchard.
La bodega arrienda y cultiva orgánicamente un viñedo de más de 20 acres llamado Blossom Ridge en Eola-Amity Hills AVA . Este sitio está más expuesto a los vientos fríos del oeste del océano y, por lo tanto, las uvas maduran más tarde que en Dundee Hills. Este viñedo en suelos de Jory está plantado completamente con Pinot Noir, aunque la bodega tiene la intención de plantar Chardonnay en 2022. Las uvas del viñedo se utilizan principalmente para el rosado de Pinot Noir y los vinos espumosos.
En 2021, la bodega compró el viñedo Kalita de 65 acres (solo 23 acres son plantables). El viñedo tenía unos 12 años y está plantado casi en su totalidad con Pinot Noir, con 3 acres adicionales de Pinot Meunier en 2024. Los suelos son Goodin , que es un franco arcilloso limoso derivado de depósitos marinos que alcanzan hasta unos 5 pies de profundidad. Los viñedos se encuentran entre unos 500 y 700 pies de altura con una exposición al sur. Este es el primer viñedo con suelos no volcánicos propiedad de la bodega y producirá vinos claramente diferentes de los de Dundee y Eola-Amity Hills. Los grados-día generales en este sitio son similares a los de Dundee Hills. El viñedo se convertirá a la agricultura orgánica a partir de 2022.
La construcción del edificio principal de la bodega comenzó en 1976 y la primera trituración se realizó en 1977. En 1979 se agregó un almacén. En 2002, la bodega construyó una bodega subterránea adyacente para barricas que fue el primer edificio de la bodega en recibir la certificación LEED (Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental) del US Green Building Council como edificio ecológico. En 2022 se construyó un almacén de almacenamiento y cumplimiento de envíos.
La bodega procesa aproximadamente 1000 toneladas por año de sus propios viñedos y uvas compradas a otros productores. La filosofía de elaboración del vino enfatiza la mínima intervención. Los Pinot Noir destinados a denominaciones de un solo viñedo se despalillan suavemente y se fermentan con las bayas enteras en fermentadores abiertos de 2,5 toneladas utilizando levaduras silvestres. Estos Pinot Noir se añejan en barricas de roble francés durante 14 a 16 meses antes del embotellado. Trabajamos con fabricantes de barricas seleccionados en Francia para diseñar las barricas que mejor puedan resaltar las características únicas de cada bloque de Pinot Noir.
La bodega vende aproximadamente 65.000 cajas al año en 50 estados y 16 países. Además de los vinos de primera calidad que se venden bajo la etiqueta Sokol Blosser, la bodega también produce una línea de vinos bajo la etiqueta Evolution.
Vinos Sokol Blosser: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling blanco, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Blanc, Müller-Thurgau, Pinot Noir Rosé y tres vinos espumosos (Bluebird Cuvée, Blanc de Blanc y Rosé of Pinot Noir).
Vinos Evolution: Pinot Noir, Chardonnay, Lucky No. 9 White (una mezcla de 9 uvas), Big Time Red y Riesling.
45°15′04″N 123°02′58″O / 45.25121, -123.0495