El sobrante es un alimento líquido (o parcialmente líquido) para animales. [1]
El término también puede usarse como etiqueta despectiva para cualquier bebida destinada al consumo humano, percibida como desagradable o casi desagradable.
Los desechos de cerdo , bazofia de cerdo o bazofia son desechos de cocina que se utilizan para alimentar a los cerdos . [2]
Históricamente, los criadores de cerdos organizaban la recogida de los desechos, por ejemplo mediante contenedores para desechos . La grasa se retiraba de los tanques de desechos y se vendía para su posterior procesamiento, mientras que el resto de los desechos se procesaban para la fabricación de alimentos para cerdos.
Durante la Segunda Guerra Mundial , la recolección de desechos de cerdo fue una campaña a nivel nacional en Gran Bretaña . [3]
Durante el brote de fiebre aftosa de 2001 en el Reino Unido , se pensó que los desechos de cerdo sin procesar eran un eslabón clave en la cadena de la infección, y se prohibieron en Gran Bretaña. En 2003, la prohibición se amplió a toda la Unión Europea . [4]
En la actualidad, hay una cantidad significativa de investigaciones [5] y el apoyo de los agricultores [6] para volver a alimentar a los cerdos con desechos, no solo como una forma de reducir los costos de alimentación de los cerdos, sino también para reducir la demanda de tierras agrícolas para la alimentación de los cerdos. En los Estados Unidos, 27 estados, junto con Puerto Rico y las Islas Vírgenes de los Estados Unidos, permiten la alimentación con desechos, para lo cual se requiere un procesamiento adecuado y una licencia. La alimentación con desechos está prohibida en 23 estados. [7]