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Cesta de aventar

Una cesta de aventar japonesa (2007)

Un aventador o abanico es una herramienta que se utiliza para separar el grano de la paja y al mismo tiempo eliminar la suciedad y el polvo. [1] Se han utilizado tradicionalmente en varias civilizaciones durante siglos, [2] y todavía se utilizan hoy en día en algunos países.

Usar

El grano sin procesar, mezclado con impurezas como tierra o cáscaras no comestibles, se coloca en la cesta. Luego, la cesta se levanta y se sacude, lo que separa las partículas más livianas (generalmente cáscaras no comestibles) de las partículas más pesadas (el grano). El proceso puede beneficiarse de un viento suave, que puede arrastrar las partículas más livianas. [1] [3]

Por región

Grecia antigua

El λικνον ( liknon ) aparece en la Ilíada (5.4999). [4]

India

Se han utilizado en la India durante siglos y todavía se utilizan ampliamente en la actualidad. Se conocen como soup en hindi y dala en bengalí. En Bengala Occidental, Odisha, Assam y Bihar, la herramienta también se utiliza para dar la bienvenida al novio durante las ceremonias de matrimonio. [ cita requerida ]

Japón

Se les conoce como mino o mi () . [5] [6]

Corea

Un niño coreano que lleva una cesta para aventar en la cabeza (2008)

En Corea se los conoce como k'i ( coreano ; hanja) y se utilizaron en toda la región durante siglos. Hubo algunas variaciones regionales en los materiales con los que se construían los k'i , ya que en las regiones del sur se utilizaba principalmente bambú en lugar de mimbre . [1]

Tradiciones

Existe una tradición popular según la cual a los niños que no pueden controlar adecuadamente cuándo orinan (en particular mientras duermen ) se les obliga a llevar el k'i en la cabeza y luego se les envía a tocar las puertas de sus vecinos y pedir sal. [1] Esto servía para avergonzar públicamente al niño y lograr que obedeciera, ya que los vecinos reconocerían por qué el niño estaba tocando a su puerta. [7] [1] [8]

En la provincia de Gyeongsang del Sur , existía una tradición según la cual la gente evitaba comprar las cestas el primer día de mercado de cada año lunar, ya que las cestas, al igual que harían con las cáscaras, permitirían que la buena suerte se escapara. [1] Una tradición en la isla de Jeju implicaba un tipo de adivinación, donde en la víspera del Año Nuevo Lunar , las cestas se limpiaban, se lavaban y se colocaban boca abajo. [1] A la mañana siguiente, se inspeccionaban las cestas. Si había arroz debajo de la cesta, entonces la cosecha sería buena ese año. [1]

Véase también

Referencias

  1. ^ abcdefgh "키". Enciclopedia de la cultura coreana (en coreano) . Consultado el 31 de agosto de 2023 .
  2. ^ "Canasta de aventado". Museo de Arte de Seattle . Consultado el 30 de agosto de 2023 .
  3. ^ "Cesta de aventar". Museo de los Agricultores . Consultado el 31 de agosto de 2023 .
  4. ^ Isager, Signe; Skydsgaard, Jens Erik (3 de abril de 2013), Agricultura griega antigua: una introducción , Routledge, p. 55, ISBN 978-1-134-81827-3
  5. ^ "Mino: una magnífica escapada natural en el patio trasero de Osaka". Japan Today . 26 de junio de 2019 . Consultado el 31 de agosto de 2023 .
  6. ^ "Winnow (Mi)". Museo de Arte de Seattle . Consultado el 30 de agosto de 2023 .
  7. ^ 노, 성환 (abril de 2021). "한국 오줌싸개 치유에 대한 비교민속학적 고찰" [Mojar la cama coreano y folclore de Asia oriental]. 비교민속학 (en coreano). 73 : 45–88. doi :10.38078/ACF.2021.4.73.45. ISSN  1598-1010. S2CID  238041634.
  8. ^ Neff, Robert (14 de diciembre de 2019). "Un grano de sal: cómo China empañó el 'oro blanco' de Corea". The Korea Times . Consultado el 31 de agosto de 2023 .