La barra Klondike es una novedad de Good Humor-Breyers . El producto está elaborado con postre lácteo congelado y una cobertura de chocolate .
La barra Klondike fue creada por la Isaly Dairy Company de Mansfield, Ohio, a principios de la década de 1920 y recibió el nombre del río Klondike de Yukón , Canadá. [1] Los derechos del nombre finalmente se vendieron a Good Humor-Breyers , una división de Unilever . [2]
El primer anuncio registrado de Klondike fue el 5 de febrero de 1922, en el Youngstown Vindicator . [ cita requerida ] Las barras generalmente están envueltas con un envoltorio de color plateado que representa a un oso polar, la mascota de la marca. A diferencia de un helado tradicional , o una barra de helado tradicional , la barra Klondike no tiene un palo debido a su tamaño, un punto que a menudo se promociona en la publicidad.
En 1976, Henry Clarke , propietario de la empresa Clabir, compró los derechos de la barra Klondike, que había sido fabricada y vendida por la cadena de restaurantes Isaly's desde la década de 1930. [3] Clarke introdujo las barras Klondike a los consumidores de todo Estados Unidos durante la década de 1980. [4] [3] Bajo la dirección de Clarke, las ventas de la barra Klondike aumentaron de $800,000 anuales en el momento de la adquisición de 1976 por Clabir a más de $60 millones. [4]
En 1986, el Tribunal de Apelaciones del 11.º Circuito de los Estados Unidos prohibió a Kraft Foods utilizar un envoltorio parecido al distintivo de las barras de helado Klondike (su " imagen comercial ") para las barras de helado de la marca "Polar B'ar" de Kraft. [5] Al año siguiente, la Corte Suprema de los Estados Unidos se negó a escuchar una apelación de la sentencia del tribunal inferior. [6] En 1988, Kraft resolvió una disputa de marca registrada con Ambrit Inc., como se conocía entonces a la antigua Isaly Company, Inc., por 8,5 millones de dólares. [7]