Una salver es una bandeja plana y pesada de plata , otro metal o vidrio que se usa para llevar o servir vasos , tazas y platos en una mesa, o para que un sirviente presente una carta o tarjeta . En una casa real o noble , el miedo al envenenamiento llevó a la costumbre de probar la comida o bebida antes de ser servida al amo y sus invitados; esto se conocía como el ensayo de carne y bebida, y en español se llamaba salva .
El verbo salvar significa preservar del riesgo, del latín salvare , guardar. El término salva también se aplicaba al plato o bandeja en el que se presentaba la comida o bebida después del proceso de degustación. [1] No parece haber duda de que esta palabra española es el origen del inglés salver; un paralelo se encuentra en el origen del término credenza , que proviene del italiano.
Las bandejas ceremoniales también se han utilizado como trofeos deportivos importantes, en particular una bandeja de plata esterlina como trofeo de individuales femeninos en los campeonatos de tenis de Wimbledon desde 1886, [2] y, desde 1978 en adelante, para el subcampeón del Torneo de Maestros (golf).
Este artículo incorpora texto de una publicación que ahora es de dominio público : Chisholm, Hugh , ed. (1911). "Salver". Encyclopædia Britannica . Vol. 24 (11.ª ed.). Cambridge University Press. pág. 102.
