El comercio justo de bananos fue una iniciativa de marketing que se centró en aumentar el precio pagado a los pequeños productores de banano y los salarios de los trabajadores agrícolas. No se trata de una marca comercial, sino de una estrategia de marketing. El comercio justo se basa en precios más altos pagados por los consumidores que permiten una distribución equitativa de las ganancias del comercio entre los socios de la cadena. [1]
Existen muchas organizaciones que se dedican a producir bananos de comercio justo; por ejemplo, una organización llamada Banafair comenzó a importar bananos de comercio justo sin certificación ni etiqueta a Alemania a mediados de los años 1980 (entre 500 y 1000 toneladas anuales). En 1997, se creó Fair Trade Labeling Organizations International (FLO) en Bonn, Alemania, para consolidar diversas iniciativas de etiquetado y establecer normas mundiales para los bananos de comercio justo. Los primeros bananos con etiqueta de comercio justo importados a Alemania fueron los de TransFair en abril de 1998.
Fair Trade Labeling Organizations International , (ahora renombrada Fair Trade International), es un gran importador cuyos bananos llevan el sello de certificación internacional FairTrade . FLO-CERT es el organismo internacional que inspecciona las fincas para asegurar que cumplen con los estándares sociales y ambientales adecuados de acuerdo con los estándares internacionales de Comercio Justo.
Cinco empresas controlan alrededor del 80% del comercio convencional del banano. Esta situación, más la intervención de varios gobiernos, ha mantenido el precio pagado a los productores de banano y los salarios a los trabajadores en un pequeño porcentaje del precio del supermercado. [2] [3] Ejemplos de este efecto son las guerras del banano ; la formación de la United Fruit Company (ahora Chiquita Brands Intl.); el escándalo de sobornos Bananagate ; los golpes militares para establecer y mantener repúblicas bananeras . [4] [5] Existe un conflicto continuo de la industria con los sindicatos. [6] [7] En Colombia, se sabe que las empresas bananeras se involucran con paramilitares que matan a activistas de derechos humanos y enfrentamientos con sindicatos. (Ver Paramilitarismo en Colombia para más información.) [8]
FLO tiene diferentes estándares para las pequeñas explotaciones bananeras y las plantaciones bananeras más grandes. Para poder exhibir una Marca de Certificación de Comercio Justo, los pequeños agricultores deben crear un panel de trabajadores y directivos para determinar el mejor uso de las primas de comercio justo. Los ingresos de los agricultores bananeros deben repartirse equitativamente entre los miembros trabajadores de la cooperativa o asociación.
En las plantaciones más grandes, las primas sólo pueden utilizarse para mejorar las condiciones de vida y de trabajo. Se prohíbe el trabajo forzado y el trabajo de niños menores de 16 años, así como el trabajo peligroso. Los adultos jóvenes de 16 años o más no deben trabajar tantas horas que no les quede tiempo para la educación. Los trabajadores deben tener permitido afiliarse a un sindicato y recibir al menos el salario promedio de la industria regional o el salario mínimo.
Aunque los salarios de los trabajadores del banano de comercio justo no son significativamente superiores a los promedios de la industria, reciben beneficios relacionados con el salario que aumentan sus medios de vida en general. Sin embargo, muchos pequeños productores de banano apenas ganan salarios dignos, y la restricción de las primas a los proyectos de desarrollo comunitario puede impedirles cubrir los gastos básicos de subsistencia. [9]
La producción agrícola de bananos a gran escala suele utilizar más pesticidas (y fungicidas, fertilizantes) que cualquier otro producto de fruta fresca. [10] La producción de bananos de comercio justo promueve prácticas agrícolas sostenibles, [11] [12] pero estas resultan en un precio más alto en los supermercados que algunos consumidores están dispuestos a pagar por razones éticas. [13] [14] [15]
Debido a que el comercio del banano es un gran negocio mundial, se han realizado numerosos estudios sobre diversos aspectos del mercado del banano de comercio justo, incluyendo la ecología política , [16] aranceles y cuotas, [17] competencia de precios, [18] cultivo orgánico, [19] y guerras de precios al por menor. [20] [21]
Los programas de certificación de comercio justo han sido criticados por varios motivos. Griffiths ha cuestionado la ética de las etiquetas de comercio justo en el debate sobre el comercio justo y, en el Journal of Business Ethics, ha señalado casos en los que no se publican investigaciones negativas y los académicos eligen solo cooperativas exitosas u organizaciones de comercio justo para su estudio. [22] En la República Dominicana, Shreck encontró que los precios mínimos [23] y la exclusividad de la certificación empeoraban la disparidad socioeconómica dentro de las comunidades agrícolas y limitaban el acceso de los agricultores no certificados al mercado. [24] Además, Shreck encontró que los estándares de los programas de certificación priorizaban los intereses del mercado sobre los derechos y el bienestar de los agricultores. [25] Frank ha argumentado que las iniciativas de comercio justo generalmente no fomentan una asociación empoderadora entre consumidores y agricultores. [26]
La campaña 2014-2016 de la Fundación Fairtrade utilizó a Foncho (nombre completo Albeiro Alfonso 'Foncho' Cantillo), un agricultor de Ciénaga , Colombia, y miembro de una cooperativa certificada Fairtrade llamada Coobafiro, como el rostro de una campaña de video de un año de duración para escuelas, que comenzó con una visita al Reino Unido para aparecer en la Quincena del Comercio Justo. [27]