Michael Jordan Steakhouse , fundado por el jugador de baloncesto estadounidense retirado Michael Jordan , es un grupo de restaurantes de alta cocina. La ubicación principal estaba en Grand Central Terminal , Nueva York , aunque existen ubicaciones en Uncasville, Connecticut ; Ridgefield, Washington ; y Chicago .
Diseñado por David Rockwell , el grupo de restaurantes está dirigido por la familia Glazier, una pareja propietaria de varios establecimientos de comida. La ubicación en Grand Central ocupaba un espacio de 7.000 pies cuadrados (650 m 2 ), con capacidad para 210 personas. El restaurante no tiene recuerdos deportivos, sino que se centra en "Michael Jordan, el hombre de negocios". [1]
La compañía tiene una línea de filetes , salsas , condimentos, artículos para parrilla y artículos de colección USDA Prime, bajo la marca Michael Jordan Steaks. Los filetes se pueden pedir en su sitio web y enviarse directamente a clientes de todo el país. [ cita necesaria ]