Un anzuelo o anzuelo , anteriormente también llamado ángulo (del inglés antiguo angol y protogermánico *angulaz ), es un anzuelo que se utiliza para pescar , ya sea perforando e incrustando en el interior de la boca del pez ( pesca ) o, más raramente, empalando y enganchando el cuerpo externo del pez. Los anzuelos normalmente están sujetos a una línea , que ata el pez objetivo al pescador para su recuperación, y generalmente están vestidos con algún tipo de cebo o señuelo que incita al pez a tragarse el anzuelo por su propio instinto natural de buscar alimento o cazar .
Los pescadores han utilizado anzuelos durante milenios para capturar peces de agua dulce y salada . Existe una enorme variedad de anzuelos en el mundo de la pesca . Los tamaños, diseños, formas y materiales varían según el propósito previsto del gancho. Los anzuelos se fabrican para una variedad de propósitos, desde pesca general hasta aplicaciones extremadamente limitadas y especializadas. Los anzuelos están diseñados para sujetar diversos tipos de cebos artificiales, procesados, muertos o vivos ( pesca con cebo ); actuar como base para representaciones artificiales de presas invertebradas (por ejemplo, pesca con mosca ); o para ser acoplado o integrado en otros dispositivos que imitan a una presa ( pesca con señuelos ). En 2005, Forbes eligió el anzuelo como una de las 20 mejores herramientas de la historia de la humanidad . [1]
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El anzuelo o dispositivo de pesca similar ha sido fabricado por humanos durante miles de años. El aparejo prehistórico más antiguo se conoce como desfiladero , que consistía en un palo de doble punta con una cuerda fina atada al medio. Al pescar, el desfiladero se coloca paralelo a la línea y se entierra dentro de una bola de cebo, que los peces pueden tragar fácilmente. [2] Una vez dentro de la boca del pez, la bola de cebo a menudo se ablanda y se fragmenta por los dientes faríngeos , y cualquier tirón a lo largo de la línea hace que la garganta liberada gire transversalmente y se atasque en la garganta del pez , similar a como un La espina de pescado o la de pollo pueden perforar y obstruir el esófago de un hombre . [3] Realizaban funciones de anclaje similares a las de los anzuelos, pero necesitaban que ambos extremos se clavaran firmemente en la garganta del pez para funcionar correctamente.
Los anzuelos para pescar más antiguos del mundo (hechos con conchas de caracoles marinos ) fueron descubiertos en la cueva Sakitari en la isla de Okinawa y datan de entre 22.380 y 22.770 años. [4] [5] Son más antiguos que los anzuelos de la cueva Jerimalai en Timor Oriental, que datan de entre 23.000 y 16.000 años, [6] y Nueva Irlanda en Papua Nueva Guinea, que datan de 20.000 a 18.000 años. [4]
Los anzuelos de pesca más antiguos de América, que datan de aproximadamente 11.000 años antes de Cristo , se han encontrado en la isla Cedros, en la costa oeste de México . Estos anzuelos estaban hechos de conchas marinas. [7] Las conchas proporcionaron un material común para los anzuelos que se encuentran en varias partes del mundo, y ocasionalmente se comparan las formas de los especímenes de anzuelos prehistóricos para determinar si brindan información sobre la migración de personas a las Américas. [8]
Una antigua referencia escrita a un anzuelo se encuentra con referencia al Leviatán en el Libro de Job 41:1; ¿Podrás sacar al Leviatán con anzuelo? Los anzuelos se han elaborado con todo tipo de materiales, incluida madera, huesos de animales [9] y humanos, cuernos, conchas, piedra, bronce, hierro y hasta materiales actuales. En muchos casos, los ganchos se crearon a partir de múltiples materiales para aprovechar la resistencia y las características positivas de cada material. Los noruegos todavía en la década de 1950 todavía utilizaban madera de enebro para fabricar anzuelos de lota . [10] Los ganchos de acero de calidad comenzaron a aparecer en Europa en el siglo XVII y la fabricación de ganchos se convirtió en una tarea de especialistas. [10] [11] [ se necesita cita completa ]
El gancho se puede dividir en diferentes porciones desde los extremos traseros hasta el frente:
La distancia perpendicular entre la punta del anzuelo y el arco interior más frontal de la curva se conoce como mordida del anzuelo, lo que indica la profundidad máxima a la que se puede incrustar o colocar el anzuelo . El ancho de la abertura entre la punta y el vástago se llama espacio o boca del anzuelo, lo que dicta el grosor del tejido que el anzuelo puede atrapar.
Hay una gran cantidad de diferentes tipos de anzuelos. A nivel macro, hay anzuelos de cebo, anzuelos para moscas y anzuelos para señuelos. Dentro de estas amplias categorías existe una gran variedad de tipos de ganchos diseñados para diferentes aplicaciones. Los tipos de anzuelos difieren en forma, materiales, puntas y púas, tipo de ojo y, en última instancia, en su aplicación prevista. Cuando se diseñan tipos de ganchos individuales, las características específicas de cada uno de estos componentes del gancho se optimizan en relación con el propósito previsto del gancho. Por ejemplo, un delicado anzuelo para mosca seca está hecho de alambre delgado con un ojo cónico porque el peso es el factor primordial. Mientras que los anzuelos de cebo de alambre ligero Carlisle o Aberdeen utilizan alambre delgado para reducir el daño al cebo vivo, pero los ojos no son cónicos porque el peso no es un problema. Muchos factores contribuyen al diseño del anzuelo, incluida la resistencia a la corrosión, el peso, la resistencia, la eficiencia del anzuelo y si el anzuelo se utiliza para tipos específicos de cebo, en diferentes tipos de señuelos o para diferentes estilos de moscas. Para cada tipo de anzuelo, existen gamas de tamaños aceptables. Para todo tipo de anzuelos, los tamaños van desde el 32 (el más pequeño) hasta el 20/0 (el más grande).
Las formas y los nombres de los anzuelos son tan variados como los propios peces. En algunos casos, los anzuelos se identifican con un nombre tradicional o histórico, por ejemplo, Aberdeen, Limerick u O'Shaughnessy. En otros casos, los anzuelos se identifican simplemente por su finalidad general o incluyen en su denominación una o más de sus características físicas. Algunos fabricantes simplemente dan los números de modelo de sus ganchos y describen su propósito y características generales. Por ejemplo:
La forma del mango del anzuelo puede variar ampliamente, desde simplemente recta hasta todo tipo de curvas, torceduras, dobleces y desplazamientos. Estas diferentes formas contribuyen en algunos casos a una mejor penetración del anzuelo, imitaciones de moscas o capacidad de retención del cebo. Muchos anzuelos destinados a sujetar cebos muertos o artificiales tienen mangos cortados que crean púas para una mejor capacidad de sujeción del cebo. Los anzuelos de plantilla están diseñados para tener un peso de plomo moldeado en el vástago del anzuelo. Las descripciones de los ganchos también pueden incluir la longitud del vástago como estándar, extralargo, 2XL, corto, etc. y el tamaño del alambre, como alambre fino, extra pesado, 2X pesado, etc.
Los anzuelos están diseñados como anzuelos simples : un solo ojo, mango y punta; ganchos dobles : un solo ojo fusionado con dos mangos y puntas; o triple : un solo ojo fusionado con tres vástagos y tres puntas espaciadas uniformemente. Los ganchos dobles están formados a partir de una sola pieza de alambre y pueden o no tener sus vástagos soldados entre sí para mayor resistencia. Los anzuelos triples se forman agregando un solo anzuelo sin ojos a un anzuelo doble y soldando los tres mangos juntos. Los anzuelos dobles se utilizan en algunos señuelos artificiales y son un anzuelo tradicional para las moscas del salmón del Atlántico, pero por lo demás son bastante poco comunes. Los anzuelos triples se utilizan en todo tipo de señuelos artificiales, así como para una amplia variedad de aplicaciones de cebo.
Las formas y nombres de los anzuelos de cebo incluyen huevo de salmón, pico, O'Shaughnessy, porta cebo, anzuelo de tiburón, Aberdeen, Carlisle, anzuelo de carpa, círculo de atún, gusano compensado, anzuelo circular , anzuelo suicida, mango largo, mango corto, gancho en forma de J y pulpo. Anzuelos y anzuelos Big Game Jobu.
Las formas de anzuelos para moscas incluyen Sproat, Sneck, Limerick, Kendal, Viking, Captain Hamilton, Barleet, Swimming Nymph, Bend Back, Model Perfect, Keel y Kink-shank.
La punta del anzuelo es probablemente la parte más importante del anzuelo, porque es la punta que debe penetrar primero en la carne del pez para que el anzuelo tenga algún anclaje. Tanto el perfil de la punta del gancho como su angulación influyen en la eficacia con la que la punta perforará el tejido. Las puntas de los ganchos se afilan mecánicamente (rectificadas) o químicamente.
La mayoría de los anzuelos modernos tienen púas , con una punta que sobresale hacia atrás (es decir, una púa) que ayuda a asegurar el anclaje del anzuelo atrapando la carne circundante para evitar que la punta se deslice hacia atrás fuera de la penetración. Debido a que la púa aumenta el área práctica de la sección transversal de la punta del anzuelo, también afecta negativamente hasta dónde penetra la punta bajo la misma fuerza (especialmente al perforar tejido más duro), aunque la capacidad de la púa por sí sola para agarrar el tejido suele ser suficiente para manteniendo el anclaje del anzuelo sin necesidad de una penetración profunda.
Algunos anzuelos no tienen púas , tienen una punta simplemente cónica y carecen de púas. Históricamente, los anzuelos antiguos no tenían púas, pero hoy en día los anzuelos sin púas todavía se utilizan principalmente para facilitar una extracción más rápida del anzuelo y hacer que la captura y liberación sea menos dañina para los peces. La desventaja de los anzuelos sin púas es que debido a que no hay púas para ayudar a asegurar el punto de anclaje, el anzuelo es teóricamente más susceptible a desprenderse a menos que la penetración se mantenga con una tensión de línea constantemente tensa. Sin embargo, también existen algunos argumentos de que la punta del anzuelo sin púas penetrará más suavemente en el tejido del pez y, por lo tanto, permitirá un anzuelo más profundo , compensando la ausencia de púas. Tener un juego de ganchos más profundo también significa que la tensión tiende a concentrarse más cerca de la curvatura del gancho que de la punta, lo que le permite soportar mejor una carga de tracción más pesada .
Las puntas del anzuelo también se describen en relación con su desplazamiento desde el vástago del anzuelo. Un punto de gancho con acera está desplazado hacia la izquierda, un punto recto no tiene desplazamiento y un punto invertido está desplazado hacia la derecha.
Las puntas de gancho se conocen comúnmente con estos nombres: punta de aguja, enrollada, hueca, lanza, pico, minipúa, semi-caída y filo de cuchillo. Los fabricantes utilizan algunos otros nombres de puntas de gancho para marcar.
El ojo del anzuelo es el anillo/bucle ensanchado en su extremo proximal, con un orificio por donde se pasa (enhebra) el hilo de pescar (normalmente el hilo líder ) para sujetarlo mediante nudos . El diseño del ojo del anzuelo generalmente está optimizado para resistencia, peso y/o presentación. Los tipos de ojos típicos incluyen:
La mayoría de los ojos de anzuelo están anudados directamente al hilo de pescar y son responsables de transmitir la fuerza de tracción del hilo al cuerpo del anzuelo, pero a veces el hilo pasa limpiamente a través del ojo y se ata directamente al vástago en lugar de al lazo del ojo; Se conoce como nudo snell o "snelling", y el ojo no participa en la transferencia de ninguna fuerza, simplemente sirve para restringir el bamboleo de la línea y el deslizamiento del nudo. En los señuelos de pesca , tampoco es raro ver el anzuelo unido al señuelo mediante un anillo dividido a través del ojo, lo que permite al anzuelo un mayor rango de movimiento .
Los ojos de anzuelo también se pueden clasificar en tres tipos según la angulación del plano del bucle contra el vástago, donde los anzuelos con ojos doblados/"girados" están más optimizados para el snelling:
Algunos anzuelos, como los tradicionales anzuelos japoneses Tenkara , carecen de abertura para enhebrar la línea y, por lo tanto, no tienen ojos . En cambio, los anzuelos sin ojos tienen un " extremo de pala " ensanchado para ayudar a pasar la línea al mango sin deslizarse.
No existen estándares reconocidos internacionalmente para los anzuelos y, por lo tanto, el tamaño es algo inconsistente entre los fabricantes. Sin embargo, dentro de la gama de anzuelos de un fabricante, los tamaños de los anzuelos son consistentes.
Los tamaños de anzuelo generalmente se denominan mediante un sistema de numeración que coloca el anzuelo de tamaño 1 en el medio del rango de tamaños. Los ganchos más pequeños están referenciados por números enteros más grandes (por ejemplo, 1, 2, 3...). Se hace referencia a los anzuelos más grandes para aumentar el tamaño aumentando los números enteros seguidos de una "/" y un "0" (es decir, tamaños superiores a cero ), por ejemplo, 1/0 (leído como "uno y nada"), 2/0, 3/ 0.... Los números representan tamaños relativos, normalmente asociados con el espacio (la distancia desde la punta hasta el vástago). La talla más pequeña disponible es la 32 y la más grande es la 20/0.
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Medios relacionados con los anzuelos de pesca en Wikimedia Commons