Un anclaje es una forma de protuberancia de la superficie celular, que se separa del citoesqueleto después de la aplicación de fuerzas de tracción bajas a la membrana de la superficie celular . Son tubos delgados y viscoelásticos que se pueden observar in vivo debido al flujo de cizallamiento causado por enlaces moleculares entre las células sanguíneas y las paredes de los vasos, por ejemplo. [1]
En bioquímica, un anclaje es una molécula que transporta uno o dos intermediarios de carbono de un sitio activo a otro. Se utilizan comúnmente en la síntesis de lípidos , la gluconeogénesis y la conversión de piruvato en acetil-CoA a través del complejo PDH. Los anclajes comunes son el complejo de residuos de lipoato-lisina asociado con la dihidrolipoil transacetilasa, que se utiliza para transportar hidroxietilo a partir de hidroxietil-TPP. Este compuesto forma acetil-CoA, una molécula convergente en las vías metabólicas. [ cita requerida ]
Otro vínculo es el complejo de residuos de biotina y lisina asociado con la piruvato carboxilasa, una enzima que desempeña un papel importante en la gluconeogénesis. Está involucrada en la producción de oxaloacetato a partir del piruvato. [ cita requerida ]
Uno de los anclajes biológicos utilizados en la síntesis de grasas es un complejo de β-mercaptoetilamina-pantotenato asociado a una proteína transportadora de acilo. [ cita requerida ]