El agua enriquecida es una categoría de bebidas que se comercializan como agua con ingredientes añadidos, como sabores naturales o artificiales, azúcar, edulcorantes, vitaminas y minerales. La mayoría de las aguas enriquecidas tienen menos calorías que los refrescos no dietéticos .
PepsiCo , The Coca-Cola Company y otras compañías comercializan agua mejorada. El marketing generalmente capitaliza la imagen saludable del agua combinada con la salud y el sabor percibidos. El agua embotellada se introdujo en los Estados Unidos mediante anuncios de televisión en 1977. Después del anuncio de televisión, las ventas de agua embotellada aumentaron en un 3000 por ciento desde el año 1976 hasta el año 1979. En el año 2004, los estadounidenses gastaron $9 mil millones en agua embotellada. [1] Muchas empresas producen agua mejorada en los Estados Unidos . La categoría de bebidas de agua mejorada continúa creciendo en volumen cada año y, a partir de 2007, [actualizar]fue el segmento de más rápido crecimiento de la categoría de bebidas sin gas. [2] En 2001, las ventas de agua saborizada y mejorada se estimaron en $80 millones, y 2002 resultó aún más exitoso con $245 millones en ventas. [3] El mercado mayorista estadounidense de agua mejorada fue de $170 millones en 2004. [4]
Las aguas mejoradas varían desde bebidas sin calorías certificadas como orgánicas y saborizadas con extractos de hierbas naturales, como Ayala's Herbal Water, [5] [6] hasta las marcas de bebidas Glacéau propiedad de The Coca-Cola Company . En mayo de 2007, Coca-Cola compró Energy Brands , el fabricante del agua Glacéau Vitamin, por 4.100 millones de dólares para reducir su brecha con su competidor PepsiCo . Esta fue la mayor adquisición en la historia de la empresa. [7] PepsiCo posee varias marcas de agua mejorada como SoBe , Propel Fitness Water y Aquafina Flavorsplash. Coca-Cola posee las marcas smartwater , vitaminwater y Dasani . [8]
Los ingredientes utilizados como mejoradores en el agua incluyen ácido hidroxicítrico , picolinato de cromo , galato de epigalocatequina , potasio , vitamina C , vitamina B 6 y vitamina B 12 .
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