La prefectura de Zhangzhou ( chino :漳州府; pinyin : Zhāngzhōu Fǔ ; pe̍h-ōe-jī : Chiang-chiu-hú ) fue una prefectura de la provincia de Fujian en las eras imperial y republicana temprana de China. La región, especialmente su centro gubernamental y comercial, era conocida desde hacía tiempo por los lectores angloparlantes acostumbrados a la romanización de Wade-Giles como Changchow fu .
Desde entonces, la región ha sido reconstituida como ciudad a nivel de prefectura de Zhangzhou .