Especies de plantas con flores de la familia Smilacaceae.
Smilax ornata es una enredadera perenne con tallos espinosos originaria de México y América Central . [3] Los nombres comunes incluyen zarzaparrilla , [4] zarzaparrilla hondureña , [4] y zarzaparrilla jamaicana . [4]
Se conoce en español como zarzaparrilla , que se deriva de las palabras zarza que significa "zarza" (del vasco sartzia "zarza"), y parrilla , que significa "pequeña vid de uva". [5] [6] [7] [8] [9]
Usos
Alimento
Smilax ornata se utiliza como base para un refresco llamado frecuentemente zarzaparrilla . También es un ingrediente principal del regaliz tradicional , [10] junto con el sasafrás , [11] que estaba más disponible antes de los estudios sobre sus posibles riesgos para la salud. [12]
medicina tradicional
Los nativos americanos consideraban que Smilax ornata tenía propiedades medicinales y era un tratamiento europeo popular para la sífilis cuando se introdujo desde el Nuevo Mundo. [13] De 1820 a 1910, estuvo registrado en la Farmacopea de Estados Unidos como tratamiento para la sífilis. [ cita necesaria ]
Galería de componentes químicos
Triterpenos , un constituyente de la zarzaparrilla
Zarzaparrilloside, un componente de la zarzaparrilla
Zarzaparrilla R1, un componente de la zarzaparrilla
Zarzaparrilla R2, un componente de la zarzaparrilla
Parillin, un componente de la zarzaparrilla
Ver también
Referencias
- ^ "Trópicos.org" . Consultado el 11 de agosto de 2014 .
- ^ "La lista de plantas: una lista de trabajo de todas las especies de plantas" . Consultado el 12 de agosto de 2014 .
- ^ Lista de verificación de Kew World de familias de plantas seleccionadas
- ^ a b C "Smilax regelii". Red de información sobre recursos de germoplasma . Servicio de Investigación Agrícola , Departamento de Agricultura de Estados Unidos . Consultado el 11 de agosto de 2014 .
- ^ Zarzaparrilla
- ^ Davidse, G. y otros. (eds.) (1994). Flora Mesoamericana 6: 1–543. Universidad Nacional Autónoma de México, México, DF
- ^ Balick, MJ, Nee, MH y Atha, DE (2000). Lista de verificación de las plantas vasculares de Belice con nombres y usos comunes: 1-246. Prensa del Jardín Botánico de Nueva York, Nueva York.
- ^ Espejo Serena, A. & López-Ferrari, AR (2000). Las Monocotiledóneas Mexicanas una Sinopsis Florística 1(9-11): 1–337. Consejo Nacional de la Flora de México, México DF
- ^ Nelson Sutherland, CH (2008). Catálogo de las plantas vasculares de Honduras. Espermatofitas: 1-1576. SERNA/Guaymuras, Tegucigalpa, Honduras.
- ^ Encyclopædia Britannica. "zarzaparrilla (saborizante) - Enciclopedia Britannica Online". Britannica.com . Consultado el 15 de julio de 2010 .
- ^ Era, P (1893). El formulario de la era: 5000 fórmulas para farmacéuticos. Una colección de fórmulas originales y premiadas, a la que se ha añadido una selección de fórmulas de autoridades estándar en inglés, francés y alemán... DO Haynes & compañía. pag. 400.ISBN 978-1-145-42702-0.
- ^ Dietz, B; Bolton, Jl (abril de 2007). "Los suplementos dietéticos botánicos salieron mal". Investigación Química en Toxicología . 20 (4): 586–90. doi :10.1021/tx7000527. ISSN 0893-228X. PMC 2504026 . PMID 17362034.
- ^ Wilson, H. (22 de abril de 1843). "Zarzaparrilla en sífilis". Revista Médica Provincial y Retrospectiva de las Ciencias Médicas . 6 (134): 71. doi :10.1136/bmj.s1-6.134.71. PMC 2557820 . PMID 21379157.
- ^ "PlantNET - FloraOnline". Plantnet.rbgsyd.nsw.gov.au . Consultado el 15 de julio de 2010 .
Enlaces externos
Wikispecies tiene información relacionada con
Smilax ornata .
- ¿Qué pasó con el refresco de zarzaparrilla? Cecil Adams, 1977