40°10′25″N 44°30′04″E / 40.173633°N 44.501176°E / 40.173633; 44.501176
Fábrica de Brandy Ararat de Ereván , oficialmente conocida como Fábrica de Brandy-Vino-Vodka de Ereván Ararat ( armenio : ֵրևֶ֡ւ ferred րրրրւ ֯րրրր ֿ ֯րրֵ֡֯֫-ֶ֣֫ւ-օֲָւ ֯ր ִֶֿ֢֫֡ ), comúnmente conocida por su famosa marca Noy . es una empresa líder en producción de brandy armenio en Ereván , Armenia , actualmente propiedad de Multi Group Concern de Gagik Tsarukyan . Fue fundada en 1877 durante el dominio del Imperio Ruso . La fábrica está ubicada en la margen izquierda del río Hrazdan en el centro de Ereván, ocupando el área de la histórica Fortaleza de Erivan .
Nerses Tairyan era un conocido comerciante y filántropo. En 1877 inició la producción industrial de vino y, más tarde, de brandy en 1887, en el territorio de la antigua Fortaleza de Erivan . Hovhannes Aivazovsky , que era pariente de Tairyan, le ayudó a construir la fábrica.
En 1899, Nerses Tairyan arrendó la fábrica a Nikolay Shustov , quien la compró un año después por 50.000 rublos . Habiendo establecido su propio negocio en Moscú en 1863, Shustov se convirtió en uno de los primeros productores de brandy en Rusia. Ya en la década de 1870 la empresa "Shustov and Sons" logró hacerse con el 80% de la producción de brandy, vino, vodka y licor en el Imperio ruso . En 1901, Nikolay Shustov envió muestras de brandy a una exposición en París. Los jueces, venerables catadores franceses, concedieron por unanimidad el Gran Premio al desconocido fabricante de brandy, pero cuando descubrieron que no era francés y que el brandy era enviado desde Armenia, quedaron tan asombrados que hicieron una excepción con Nikolay Shustov y le concedieron le confiere el privilegio de poner en sus etiquetas la palabra " coñac ", en lugar de " brandy ", como debería ser naturalmente. Shustov se convirtió así en el primer y único enólogo extranjero en toda la historia de la producción de brandy que recibió este privilegio.
En 1899, Shustov invitó a Kyrill Silchenko , que acababa de terminar la escuela de enología de Nikitin, a trabajar en la fábrica. Trabajó con devoción en la fábrica y dedicó toda su vida al desarrollo de la producción de vino y brandy. Por eso los armenios lo llamaban "el gran hijo ucraniano del pueblo armenio".
Las instalaciones actuales de la Fábrica de Brandy Ararat de Ereván se construyeron en 1938 en el sitio del antiguo palacio sardar de la Fortaleza de Erivan. [1] El edificio fue diseñado por el arquitecto Rafael Israelyan .
En 2002, la fábrica pasó a formar parte de Multi Group Concern. Se invirtieron alrededor de 50 millones de dólares en restauración y construcción, adquisición de una nueva línea de embotellado y barricas de roble. Varias recetas y tecnologías fueron restauradas por migajas. Con la ayuda de documentos antiguos, objetos expuestos en museos, archivos familiares, los especialistas y tecnólogos de la fábrica reunieron y clasificaron toda la valiosa experiencia acumulada durante el período de funcionamiento de la planta y, en consecuencia, se recuperó el glorioso nombre perdido y olvidado del brandy armenio. .
Actualmente, la fábrica produce varios tipos de brandies famosos armenios, incluidos "Noy" y "Araspel". "Noy" es un brandy muy conocido en todo el mundo, especialmente con su "Brandy Noy Tirakal", de 25 años.
La fábrica alberga un museo que presenta la historia de la fábrica, así como las figuras notables que trabajaron para su desarrollo, incluidos Tairyan, Shustov, Sedrakyan, Musinyants y Silchenko. [2]
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La fábrica es famosa principalmente por sus marcas de brandy armenio Noy y Kremlin Award . Los productos se exportan a muchos países de la CEI y Europa , así como a Estados Unidos y Australia .
El 21 de abril de 2016, la fábrica presentó sus nuevos productos de brandy armenio de años "Noy 30" y "Noy 50". [3] La ceremonia tuvo lugar en el Multi Grand Hotel al norte de Ereván, con la presencia del presidente Serzh Sargsyan . [4]
Actualmente, la fábrica de brandy Ararat de Ereván produce una variedad de brandy armenio, principalmente bajo la marca NOY : [5]
Otras marcas de brandy producidas por la fábrica incluyen:
La fábrica ha iniciado recientemente la producción de whisky con 3 marcas:
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