Torta de yema

Pastel chiffon filipino relleno de natillas

El pastel de yema es un pastel chiffon filipino con un relleno de natillas conocido como yema . Generalmente se prepara de manera idéntica al mamón (pasteles chiffon y bizcochos en la cocina filipina ), con la única diferencia de que incorpora yema como glaseado, como relleno o como parte de la masa del pastel. El yema es una combinación similar a las natillas de leche y yemas de huevo. También se suele adornar con queso rallado . ^{[1] [2] [3] [4] [5] [6]}

Véase también

• Pastel de Camiguin
• Pastel de flan
• Brazo de Mercedes
• Pastel de ube
• Crema de frutas
• Flotador de mango
• Lista de pasteles

Enlaces externos

• Medios relacionados con la torta de Yema en Wikimedia Commons

Referencias

1. "Pastel de Yema". Kawaling Pinoy . Consultado el 27 de marzo de 2019 .
2. "Torta de yema". Everyday Me . Consultado el 27 de marzo de 2019 .
3. "Receta de torta de yema". Yummy.ph . Consultado el 27 de marzo de 2019 .
4. "Receta de torta chiffon de yema". Yummy.ph . Consultado el 27 de marzo de 2019 .
5. "Receta de torta de yema". Recetas de cocina filipinas . Consultado el 27 de marzo de 2019 .
6. "Receta de pastel de Yema". Recetas Filipinas . Consultado el 27 de marzo de 2019 .