Los Winston-Salem Mammoths fueron un equipo de hockey sobre hielo estadounidense de Winston-Salem , Carolina del Norte. Jugaron en la Southern Hockey League durante la temporada 1995-96. Los Mammoths perdieron en la final contra los Huntsville Channel Cats en la única temporada de la Southern Hockey League. El equipo fue entrenado por el ex jugador de Toronto Maple Leafs John Anderson y Patrick Doyle fue el gerente general del equipo. El equipo era propiedad de Beaver Sports Properties.