White Hen Pantry (conocida como White Hen en el Medio Oeste ) era una cadena con sede en Lombard, Illinois , de aproximadamente 261 tiendas de conveniencia , predominantemente propiedad de franquiciados, ubicadas en Detroit , Boston / sur de New Hampshire , sur de Wisconsin , noroeste de Indiana y áreas centrales de Illinois de los Estados Unidos. La mayoría de las tiendas estaban abiertas las 24 horas y ofrecían una variedad de productos estándar de tiendas de conveniencia, como cafés, capuchinos, productos congelados y secos y artículos de tocador. Muchas también tenían delicatessen completas que servían sándwiches y ensaladas en caja, carnes y quesos de marca y frutas y verduras frescas. La gama de servicios de White Hen incluía opciones de catering y ventas de tarjetas de regalo navideñas externas. La mayoría de las tiendas también tenían cajeros automáticos y vendían boletos de lotería; White Hen fue el mayor vendedor de boletos de la Lotería de Illinois antes de ser adquirido por 7-Eleven . [1]
La mayoría de las sucursales de White Hen Pantry fueron rebautizadas como tiendas 7-Eleven a finales de 2010. [2]
White Hen Pantry fue fundada por Jewel Tea Company (ahora Jewel-Osco ) como Kwik Shoppe y comenzó a franquiciar en julio de 1965, tomando prestada la idea de las tiendas 7-11 con sede en Texas, que fueron las primeras tiendas de conveniencia. [ cita requerida ] La primera ubicación abrió en 1965 con el nombre de Kwik Shoppe y estaba ubicada en 20 E. Golf Road en Des Plaines, IL. Unos meses más tarde, adoptó el nombre de White Hen Pantry, tomado del proveedor de huevos de Jewel, White Hen Egg Farms. Las siguientes tiendas que abrieron, también en 1965, estaban ubicadas en 6 S. Park Boulevard en Glen Ellyn, IL, 1045 S. York Road en Bensenville, IL y 155 E. 1st Street en Elmhurst, IL.
Después de que American Stores compró Jewel en 1984, White Hen Pantry se vendió a su equipo directivo y se convirtió en una empresa independiente.
En 2001 se vendió a Clark Retail Enterprises, Inc., que inmediatamente vendió las 55 tiendas White Hen Pantry en Massachusetts y New Hampshire a New England Pantry, Inc. Este acuerdo convirtió a New England Pantry en un subfranquiciador de la marca White Hen Pantry y su franquiciador exclusivo en el área de Nueva Inglaterra . [3]
En 2005 y la primera parte de 2006, las franquicias de White Hen experimentaron una serie de altibajos. En el tercer trimestre de 2005, la empresa planeó aumentar su número de tiendas en el área de Chicago en hasta 25 durante el transcurso de 2006. Si bien aún preveía un crecimiento eventual, la empresa cambió sus planes inmediatos y planeó vender 15 de sus tiendas en 2006. Una explicación para su renovado curso de acción provino de su esfuerzo por servir ofertas de delicatessen recién preparadas para reemplazar las ventas estancadas de tabaco y otros productos tradicionales de las tiendas de conveniencia. En el verano de 2005, el esfuerzo de White Hen por ofrecer productos frescos de delicatessen fue fuerte en Chicago, donde ofreció muestras gratuitas de sus papas fritas Pantry Select de marca propia en un partido de béisbol de los Chicago Cubs en agosto . [4] Su nuevo enfoque de delicatessen fresco aparentemente no logró satisfacer las necesidades de algunos de los muchos grupos demográficos a los que se dirigía la tienda, lo que perjudicó el rápido crecimiento para el que había planeado originalmente. [5]
En línea con su enfoque en productos frescos de delicatessen, White Hen abrió lo que anunció como una "tienda del futuro" en el vecindario Wicker Park de Chicago el 17 de abril de 2006. Además de ofrecer la comida estándar de White Hen, este lugar en particular ofrecía "una línea ampliada de alimentos naturales y orgánicos, ensaladas verdes frescas Pantry Select... y un programa de sándwiches Hot & Fresh tostados a pedido con un sistema de pedidos de pantalla táctil de última generación". [6]
El 11 de agosto de 2006, White Hen Pantry, Inc. fue adquirida por Seven & I Holdings Co. , el minorista número uno de Japón y operador de las tiendas de conveniencia 7-Eleven en los Estados Unidos. [7] El director ejecutivo de White Hen, Brandon Barnholt, citó la fusión como una gran oportunidad para la empresa, sus franquiciadores y sus clientes. En los meses posteriores a la adquisición, las tiendas White Hen continuaron funcionando como lo habían hecho. [8]
En julio de 2007, algunas tiendas White Hen comenzaron a convertirse en tiendas 7-Eleven. Con el tiempo, el nombre White Hen desapareció de las tiendas reconvertidas y fue reemplazado por la marca 7-Eleven.
El logotipo de White Hen siguió utilizándose durante un tiempo para algunos alimentos preparados, como sándwiches, bajo la marca "Pantry Select". Los mostradores y productos de delicatessen se eliminaron y se reemplazaron con ofertas estándar de 7-Eleven. En octubre de 2013, una tienda White Hen Pantry ubicada en Boston, Massachusetts , cerró, preparándose para una conversión a 7-Eleven . [9] Algunas ubicaciones todavía existían hasta 2016. [ cita requerida ]