Bain's Cape Mountain es una marca sudafricana de whisky destilada en la destilería James Sedgwick en Wellington, Cabo Occidental ( municipio local de Drakenstein ). Lanzado en 2009, Bain's es el primer whisky de Sudáfrica producido a partir de un solo grano, elaborado 100% con maíz amarillo cultivado en Sudáfrica . [1] Bain's es propiedad de Distell , una empresa multinacional de elaboración de cerveza y bebidas con sede en Stellenbosch , Sudáfrica. Bain's lleva el nombre de Andrew Geddes Bain , quien construyó el paso Bainskloof que conecta la ciudad de Wellington, donde se encuentra la destilería, con el interior del país en 1853. [2]
En abril de 2022, la destilería James Sedgwick es la única destilería comercial en África. La destilería produce la marca Bain's Cape Mountain Whiskey, así como otros whiskies bajo la etiqueta Three Ships .
Andy Watts , el actual Maestro Destilador, es sólo el sexto desde que se fundó la destilería en 1886. [3]
Bain's fue nombrado Mejor whisky de grano del mundo en los World Whisky Awards (WWA) de la revista anual Whiskey Magazine celebrados en Londres en 2013. [4] [5] [6] Bain's Cape Mountain también ha recibido varias medallas de oro y plata de la International Wine y Competición de Espíritus . [2] [7] [8]