Christian Ehrenfried von Weigel (24 de mayo de 1748 - 8 de agosto de 1831) fue un científico alemán y, a partir de 1774, profesor de química , farmacia , botánica y mineralogía en la Universidad de Greifswald .
Nacido en Stralsund , en 1771 se doctoró en medicina en la Universidad de Göttingen , tras haber estudiado con Johann Christian Erxleben . En 1806, Weigel fue ennoblecido y desde entonces llevó un von a su nombre. Se convirtió en el médico personal de la casa real sueca dos años más tarde. Entre otras cosas, Weigel desarrolló un intercambiador de calor de refrigeración (en alemán Gegenstromkühler ) (1771), que luego fue mejorado por Justus von Liebig y luego se conoció como condensador de Liebig ( Liebigkühler ). Además, el género de madreselva Weigela lleva su nombre.
En 1792 fue elegido miembro extranjero de la Real Academia Sueca de Ciencias .