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Walkabout (cadena de pubs)

Señal de paseo
Paseo por Sheffield
Amplia gama de bebidas australianas de Walkabout
Hamburguesa de canguro de Walkabout

Walkabout es una cadena de pubs y restaurantes de temática australiana en el Reino Unido , propiedad de Stonegate Pubs desde diciembre de 2016. [1]

Historia

El primer bar Walkabout se inauguró en 1994. En diciembre de 2016, se informó que la marca tenía 30 puntos de venta, en comparación con un máximo de aproximadamente 50. [1]

En 2009, la empresa matriz de Walkabout se declaró en quiebra. Se cerraron varios sitios no rentables y la empresa se refinanció. [2]

En la década de 2010, Walkabout se vio presionada por los distritos que querían limpiar y gentrificar sus calles principales. [3] Su sucursal de Covent Garden , que fue la primera en abrir a mediados de los 90, cerró en marzo de 2013 porque la empresa dijo que el sitio era demasiado pequeño. [2] En ese momento, quedaban 30 Walkabouts en funcionamiento. [2] Shepherd's Bush Walkabout, una de sus sucursales más conocidas, cerró en octubre de 2013, dejando solo una sucursal de Walkabout en Londres. [3] Esta cerró en 2017.

En 2013, Walkabout se embarcó en un programa de remodelación en toda la finca, con la remodelación de los siguientes sitios: Derby, Carlisle, Lincoln y Blackpool. Tras una pausa en el programa de remodelación, las obras comenzaron en serio en 2015, comenzando en marzo con Walkabout Bristol, seguido de Sheffield y Newquay. También se inauguró el primer Walkabout nuevo en 6 años en Brighton [4] (en el antiguo sitio de Walkabout); aparecieron otros nuevos lugares en Solihull y Lichfield (tras la compra de dos antiguos sitios Apres [5] ). 2015 terminó con la apertura de un nuevo Walkabout en Printworks de Manchester justo antes de Navidad. [6]

El año 2016 comenzó con la remodelación del Walkabout Birmingham en Broad St. [7] A lo largo del año, se remodelaron muchos otros lugares existentes, que ahora funcionan como Walkabouts de nuevo concepto. También han seguido adquiriendo una variedad de nuevos sitios en todo el Reino Unido y cerrando otros. [8]

La inauguración más reciente fue en Chelmsford, [9] donde el local pasó de ser un Wetherspoons a un nuevo bar Walkabout en menos de tres semanas. [10] Por el contrario, el local de Walkabout en Liverpool cerró el día de Año Nuevo de 2018 después de 20 años. [11]

Walkabout también ha evolucionado a través de la innovación, [12] desde colaboraciones con Pieminister [13] y Kilner, [14] hasta desarrollos en su oferta de comida y asientos tipo estadio que se agregaron al lugar de Reading para ver deportes. [15]

Véase también

Referencias

  1. ^ ab bighospitality.co.uk (6 de diciembre de 2016). "Stonegate compra Intertain, propietario de Walkabout". bighospitality.co.uk .
  2. ^ abc "El icónico pub Walkabout cerrará su local de Covent Garden en Londres". News.com.au . 22 de marzo de 2013 . Consultado el 10 de enero de 2016 .
  3. ^ ab Ivett, Alex (20 de septiembre de 2013). "Shepherd's Bush Walkabout cerrará sus puertas en octubre". AustralianTimes.co.uk .
  4. ^ "Noticias de bares: el primer bar Walkabout nuevo en seis años abrirá en Brighton". 23 de marzo de 2015. Consultado el 12 de octubre de 2016 .
  5. ^ Jones, Tamlyn (14 de agosto de 2015). "Bares de paseo abrirán en Solihull y Lichfield" . Consultado el 12 de octubre de 2016 .
  6. ^ Evans, Denise (10 de diciembre de 2015). "Primer vistazo: disfruta de una hamburguesa de jabalí y bebe un ron Bundaberg en el nuevo Walkabout en The Printworks" . Consultado el 12 de octubre de 2016 .
  7. ^ "Perfil del bar: Intertain transforma el emblemático Walkabout en Birmingham". 9 de febrero de 2016. Consultado el 12 de octubre de 2016 .
  8. ^ Begum, Shelina (2 de febrero de 2016). "Printworks espera un año emocionante". men . Consultado el 3 de noviembre de 2016 .
  9. ^ "¿Cuándo abrirá el nuevo bar australiano Walkabout en Chelmsford?". Essex Live . 30 de agosto de 2016. Consultado el 3 de noviembre de 2016 .
  10. ^ "Walkabout reemplazará al pub Wetherspoons de Chelmsford". Essex Live . 8 de agosto de 2016 . Consultado el 3 de noviembre de 2016 .
  11. ^ Lally, Kate (22 de noviembre de 2017). "Un popular bar de Liverpool cierra sus puertas después de VEINTE años". liverpoolecho .
  12. ^ "Noticias del bar | El nuevo menú de comida de Walkabout añade opciones más ligeras". barmagazine.co.uk . 9 de septiembre de 2016 . Consultado el 3 de noviembre de 2016 .
  13. ^ "Renovación de 450.000 libras para el Walkabout de Broad Street". visitbirmingham.com . Consultado el 3 de noviembre de 2016 .
  14. ^ "Cuenta oficial de Instagram de Walkabout Reading". imgrum . Archivado desde el original el 24 de diciembre de 2021 . Consultado el 3 de noviembre de 2016 .
  15. ^ "iNTERTAIN completa la segunda remodelación del año en Reading - Noticias de hostelería y restauración". Noticias de hostelería y restauración . 3 de mayo de 2016. Consultado el 3 de noviembre de 2016 .

Enlaces externos