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Weissella cibaria

Weissella cibaria es una especie de bacteria Gram-positiva , ubicada dentro de la familia de las Leuconostocaceae . [1] Se informó en Pakistán que W. cibaria CMGDEX3 produce dextrano lineal de alto peso molecular con enlaces predominantes (1→6).

Referencias

  1. ^ Björkroth KJ, Schillinger U, Geisen R, et al. (Enero de 2002). "Estudio taxonómico de Weissella confusa y descripción de Weissella cibaria sp. nov., detectada en alimentos y muestras clínicas". Revista Internacional de Microbiología Sistemática y Evolutiva . 52 (Parte 1): 141–8. doi : 10.1099/00207713-52-1-141 . PMID  11837296 . Consultado el 2 de septiembre de 2013 .

Otras lecturas

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