Vlasic es una marca estadounidense de encurtidos que actualmente es propiedad de Conagra Brands . Desde su introducción en 1942, se ha convertido en una de las marcas de encurtidos más populares en los Estados Unidos.
Franjo "Frank" Vlašić, un croata de Bosnia , emigró de Livno , Bosnia y Herzegovina , en ese momento parte de Austria-Hungría , a Detroit, Michigan, en 1912 y fundó una pequeña lechería con los ahorros de su trabajo en la fábrica. Su hijo Joseph adquirió una ruta láctea en 1922, que finalmente se convirtió en el distribuidor de lácteos más grande del estado. [2] En 1937, se le acercó a Vlasic para que distribuyera un encurtido casero y luego comercializara su encurtido recién envasado en frascos de vidrio. [3] Su primera planta se construyó en Imlay City, Michigan . El negocio se expandió rápidamente en los años de la posguerra , lo que se correspondió con el crecimiento del consumo de encurtidos per cápita. [4]
Una cigüeña encinta se introdujo como mascota en 1974, fusionando la mitología del bebé de cigüeña con la noción de que las mujeres embarazadas tienen un apetito por los encurtidos superior al promedio. Vlasic se promocionó como "el pepinillo que anhelan las mujeres embarazadas... después de todo, ¿quién es mejor experto en pepinillos?" La cigüeña Vlasic moderna habla con un estilo que recuerda a Groucho Marx y sostiene un pepinillo como si fuera un cigarro. La voz original era Ron Masak , desde entonces reemplazado por Doug Preis .
Vlasic Pickles se vendió a Campbell Soup Company en 1978. [5] Se escindió a Vlasic Foods International el 30 de marzo de 1998. [6] [7]
El 13 de abril de 1999, la empresa presentó los apiladores de hamburguesas Vlasic, elaborados a partir de pepinos cultivados de forma natural pero especialmente cultivados, 41 cm (16 pulgadas) de largo y más de 7,6 cm (3 pulgadas) de diámetro, lo que permitía que un solo pepinillo encurtido cubriera una porción entera. hamburguesa. [8]
A principios de 2001, la empresa se acogió voluntariamente al Capítulo 11 de la ley de quiebras y inicialmente se planeó vender sus unidades de encurtidos y salsa barbacoa a HJ Heinz . [7] En abril de 2001, la empresa se había retirado del acuerdo y estaba estudiando otras ofertas. [9]
Vlasic es propiedad de Pinnacle Foods , una subsidiaria de Conagra Brands , desde su cambio de nombre en 2001. [10] La cigüeña Vlasic apareció en "Icons", un comercial de MasterCard durante el Super Bowl XXXIX en 2005, donde él y muchos otros íconos publicitarios famosos de alimentos y equipos de limpieza se muestran cenando juntos. [11]
El 10 de abril de 2019, en el evento del Día del Inversor de Conagra Brands , Tom McGough, codirector de operaciones de Conagra, anunció que se estaban desarrollando Vlasic Pickle Chips, elaborados con encurtidos fritos al vacío. [12]
Los pepinos utilizados en los encurtidos Vlasic se cultivan en Michigan, incluidas las ciudades de Mount Pleasant y Kalamazoo , y se procesan en su planta de Imlay City, Michigan. [13]
